在文章開始前，我們先思考兩個問題：

第一個問題假如你得了一種病，有人告訴你說，根據古代中醫書上的記載，有一種珍貴的野生動物可以治愈你所得的病，你會吃它嗎？

第二個問題假如有人把這種珍貴的野生動物做成菜肴端到你的面前，告訴說，吃了它很滋補，對你的身體會很有好處，你會吃它嗎？

也許有人會對這兩個問題作出肯定的答復，因為我國的中醫聞名世界，沒有人會懷疑中醫的理論，然而，從真正的中醫名義來說，這個問題的答案應該是否定的。

明代李時珍《本草綱目》當中記載了有藥用的動物是四百六十一種，幾百年的時間過去，今天我們使用的可以入藥的動物卻只有幾十種，有四百多種現在已經不再用它們入藥，比如說犀角、羚羊、麝香這些藥物逐漸地不如以前運用得多了，再有，由于一些代用藥不斷的增加，也取而代之。

在四十年代的時候，郎中開藥方對于這些動物類的東西來入藥有一些獨特的講究，在當時總的比例來看，是植物藥比較多，動物入藥很少，像犀角、羚羊這些藥物都不是供應湯藥，野生動物入藥應用不是最主要的。

中藥的藥材，無論是植物還是動物，絕大部分取自于大自然，同時，中醫也講究取之有道，這個“道”究竟是指什么呢?所謂的醫有醫道，并非很深奧和神秘，這個道就是規律和規則，各行各業都不能脫開規則。

穿山甲

現在藥膳很流行，比如說很多人喜歡吃的穿山甲，其實單從它的藥性來看，活血化瘀，一般對癥下藥有兩種時候使用：一是新產婦乳汁壅滯不下，哺乳很困難，那個時候才用山甲。另一個就是體表皮外的潰瘍病，醫學上叫瘡 ，化膿以后難破，這個時候在口服藥中，促其潰破的時候用穿山甲。

為膳食里頭，穿山甲的做法、制作，是否有補養藥性，中醫藥來說沒有實證。古代的中醫是沒有這樣的理論說吃穿山甲可以滋補身體，中醫藥書里面也沒有明確記載。比方說鹿肉，很多人說吃鹿肉可以滋補身體，從膳食角度來看，應該是等同于穿山甲，鹿肉和羊肉擺在同樣的制作方法來說，紅燒鹿肉和紅燒羊肉從滋補的角度來講并沒有太大的區別。

中醫講究因人而異，每個人的體質也不一樣，所以說每個人適合吃的東西也不一樣，如果說一種東西不適合你的體質那么吃完會造成一些不良的體征反應，比如說陽熱的體質去吃助火助熱的食品同樣會引起不適的反應。我們平常所吃的日常家畜，比如雞鴨魚肉，我們對它們的性能比較了解，但是對于野生動物，它們的性質究竟是溫好，還是熱也好我們普通人并不是十分的清楚，那這個時候你去食用它是相當的冒險。

在中醫的醫理里面，究竟有沒有這樣的規定說有一些動物它只能入藥不能用來吃呢？

按飲食習慣來說，例如穿山甲之類，人們是很少食用它的肉，對于中醫來說，入藥的動物和用來食用的動物是分開的，是有特別明顯的界限。人是自然界的一員，人有生命，隨著大自然的變化也所有對應，自然界與人體的肌體的反應相對應，所以就產生了天人合一的看法。這個天人合一的“一”在中醫里面就是適應自然，天飼人以五氣，地飼人以五味，中醫中藥治病都是運用寒熱溫涼，辛甘酸苦咸的組成給人治病，所以在野生動物的滋補的性質，滋補的性能并不是太高,中醫理論中并沒有野生動物滋補身體一說。

麝

以前的人取麝香的時候是以打獵的方式，需要多少就取用多少，但是現在會以各種各樣現代化的方式來抓麝，這樣的做法就違背了規律，瀕于滅絕了這一類的動物，很多麝香都是由于打獵者取到了以后在市場上銷售，藥物方面逐漸的形成了人工合成，麝香尤為突出，此外還有人工牛黃，從牛的保護來說，牛是不能得膽石癥，黃疸，而人工配制的牛黃也就相對來說應運而生用于市場，這也就是自然規律選擇的一個結果。

再比如說虎骨，虎作為保護性動物，虎骨的代用例如現在同仁堂用的地鼠骨酒，這是在西藏西康山區一種害蟲已經成為了新的發現的克取代藥用的動物之一。

中國藥典

1995版的《中國藥典》里面記錄的很多入藥的動物，現在都不能滿足市場的需求，所以才會人工飼養，因為野生的數量非常的少了。假如有一天在中醫藥書里面沒有動物入藥了，只有植物或者一些人工合成的成分，對于中醫來說是一種進步，因為能夠廣泛的取材，那么以某些物質代替了動物藥的應用，還圓滿的完成了醫療需要，這是一個很大的發展，這也是自然方向之一或者一部分。