草的五大種類是：朝鮮艾、苦艾、香艾、艾蒿、陳艾等。

1.在中國目前的艾草種類有180多種, 可以說類型多種多樣, 北艾、海艾、蘄艾、祁艾被稱作“在我國的四大名艾”。此外, 從主要用途上艾草又分成藥用價值艾草和服用艾草二種, 藥用價值艾草的出絨率高些, 更合適制作艾炙等藥用價值商品;而服用艾草的葉子更加肥碩, 更合適制作艾米果等食品。

2.北艾即現(xiàn)在的“九頭仙艾”。宋代蘇頌在《圖經(jīng)本草》曾記載道:“艾葉，……今處處有之，以復(fù)道及四明者為佳。”書中認(rèn)為，復(fù)道和四明的艾最好。李時珍在《本草綱目》也提及過:“湯陰者謂之北艾”。 據(jù)考證，復(fù)道為今天的河南安陽市湯陰縣所轄，即今天的伏道鎮(zhèn)，所以這種艾草又稱為伏道艾。一代名醫(yī)扁鵲就葬在和北艾齊名的，還有一種艾草，叫海艾，這種艾草也是在宋代時被發(fā)現(xiàn)，《本草綱目》曰:“艾葉……宋時以湯陰復(fù)道者為佳，四明者圖形。近代惟湯陰者謂之北艾，四明者謂之海艾。”這里所說的四明，即是今天的寧蘄艾，這是在李時珍的家鄉(xiāng)。

3.湖北蘄州發(fā)現(xiàn)的。李時珍對自己家鄉(xiāng)的這種艾草，非常推崇。在《本草綱目》中，他毫不掩飾對這種艾草的喜愛，李時珍認(rèn)為:“自成化以來，則以蘄州者為勝，用充方物，天下重之，謂之蘄艾。

擴(kuò)展;祁艾，其與蘄艾讀音相同，但并非產(chǎn)自湖北，而是專指產(chǎn)于河北安國(古稱祁州)的艾葉，所以這種艾草也叫祁艾。祁州處于北方中心地理位置，盛產(chǎn)藥材，為北方藥材集散地，除了上述歷史上記載的幾大名艾外，還有一種艾，也常被人提起，這就是“紅艾”，又叫紅腳艾。