廚房中藥奇芝堂:痛風多是“吃”出來的疾病
所謂“富貴病”大多數都是“吃”出來的。吃的“太好”并不是一件好事兒,特別是每天大魚大肉的生活,不僅會讓你變胖,還會讓身體亮起“紅燈”!
除了“三高”以外,痛風也成了富貴病之一,而且大部分都是青年人,痛風發作時,讓人忍不住想唱:“多么痛的領悟,痛風真受不住”。
痛風主要因素就是患者攝入了過多嘌呤食物,我們都知道酒不僅含有嘌呤,還存在嘌呤原料。所以對痛風患者而言,戒酒是非常必要的,在戒酒的同時,有些食物不能吃。
1、動物內臟“傷害大”
動物內臟中包括了肝、腎、腸子等等,男性大部分都喜歡吃腰子,而且是燒烤后的腰子,這其中含有的嘌呤非常大,長期食用勢必會導致尿酸值增高,從而引發痛風;
即使是正常人,長期吃動物內臟也會導致尿酸的堆積,同時還會讓人發胖,而痛風患者長期吃,更是會加重痛風的發作頻率。
2、海鮮
大部分海鮮食物都含有非常高的嘌呤,比如我們常見的魷魚和帶魚,食用之后就會在身體內轉化成尿酸,影響到尿酸的代謝,從而引發痛風;
這里要提醒大家一點:海鮮搭配啤酒,痛風發作嚴重。這是因為海鮮和啤酒中的嘌呤、苷酸以及維生素b1混合,發生了化學反應,從而導致血液中尿酸含量驟增,引發痛風出現。
3、高湯美味卻影響身體
高湯經過長時間的熬煮,嘌呤成分就會在湯里增加,對于正常人來說,偶爾喝一次高湯沒有影響,但對于痛風患者來說,就容易引發痛風的發作。
如何預防和調養?
奇芝堂廚房中藥的主張就是把吃出來的病再吃回去,利用藥食同源的中藥飲片進行搭配對潛在疾病進行預防和調養,下面給大家介紹一種對痛風的預防治療法:
赤小豆薏苡仁粥
廚房中藥食材:赤小豆、薏苡仁各50克。
做法:洗凈放入清水中,按常法煮粥。
用法:每日1劑,可常食。
主治功效:利尿消炎,用治痛風。
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