說起《詩經》，國人可謂無人不知，無人不曉。它創作于西周初期至春秋中葉，是中國第一部詩歌總集，是中華傳統文化的精華，被尊稱為“國學”。《詩經》三百零五篇中，有一百四十四篇涉及植物。在《詩經》里，藥品種類繁雜，很多藥明明可以靠藥性出名，卻跟著《詩經》走紅，今天，我們就來了解一下《詩經》里的中藥。

《詩經·小雅·隰桑》

《詩經·小雅·隰[xí]桑》是一首情詩：“隰桑有阿，其葉有難，既見君子，其樂如何。隰桑有阿，其葉有沃，既見君子，云何不樂。隰桑有阿，其葉有幽，既見君子，德音孔膠。”

其中，隰桑是指洼地里的桑樹。桑作為藥用的記載，最早出現在《滇南本草》，這本有著中醫藥精華匯編性質的醫學古籍早于李時珍的《本草綱目》140多年。桑樹全身都是寶：桑椹、桑葉既可食用，又可入藥，被視為防病保健之佳品；桑枝可祛風濕，利關節。桑白皮可瀉肺平喘，行水消腫；桑葉善疏散風熱，又能清肝明目。

桑葉

又稱神仙葉，味甘、苦，寒。歸肺、肝經。能疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。

桑椹

桑椹可以滋陰補血，生津潤燥。用于肝腎陰虛，眩暈耳鳴，心悸失眠，須發早白，津傷口渴，內熱消渴，腸燥便秘。

《本草經疏》：“桑椹，甘寒益血而除熱，為涼血補血益陰之藥，消渴由于內熱，津液不足，生津故止渴。五臟皆屬陰，益陰故利五臟。陰不足則關節之血氣不通，血生津滿，陰氣長盛，則不饑而血氣自通矣。熱退陰生，則肝心無火，故魂安而神自清寧，神清則聰明內發，陰復則變白不老。甘寒除熱，故解中酒毒。性寒而下行利水，故利水氣而消腫。”

桑枝

能祛風濕，利關節。用于風濕痹病，肩臂、關節酸痛麻木。

《本草撮要》：“桑枝，功專去風濕拘攣，得桂枝治肩臂痹痛；得槐枝、柳枝、桃枝洗遍身癢。”

桑白皮

為桑科植物桑的干燥根皮。甘，寒。歸肺經。瀉肺平喘，利水消腫。用于肺熱喘咳，水腫脹滿尿少，面目肌膚浮腫。

《詩經·豳[bīn]風·東山》

《豳[bīn]風·東山》：“果臝[luǒ]之實，亦施于宇。伊威在室，螨蛸[xiāo shāo]在戶。町畽[tǐng tuǎn]鹿場，熠耀[yì yào]宵行。不可畏也，伊可懷也。”

果臝就是栝樓，也是一味中藥，主要分布在遼寧、華北、華東和云南等地。栝樓的果實為瓜蔞，始載于《神農本草經》，具有清熱化痰、利氣寬胸、消腫止痛、潤腸通便的功效。

栝樓的果、皮、根都可以入藥。成熟果皮入藥為瓜蔞皮，具有清熱化痰，利氣寬胸的作用。種子為瓜蔞子，潤肺化痰、滑腸通便的作用更好一些，可用于燥咳痰黏，腸燥便秘，常加工為奶油味瓜蔞子等小零食。根為傳統常用中藥天花粉，具有清熱瀉火，生津止渴，消腫排膿的作用，常與生地、山藥、五味子等配伍，用于熱病津傷口渴及消渴等癥的治療。

當栝樓果實表面有白粉，變成淡黃色時，分批采摘，懸掛在通風處晾干，就成全瓜蔞（全栝樓）；將果實從果蒂處剖開，取出瓜瓤和種子，曬干即成瓜蔞皮（栝樓皮）；瓜瓤和種子放入盆內，加草木灰，雄株在栽種后第3年10月下旬挖取塊根，去凈泥沙，刮去粗皮，小的切成10-20厘米長，大的可縱剖成2-4瓣，曬干或烘干，即成天花粉。

瓜蔞皮

瓜蔞皮即瓜蔞除去瓤及種子的果皮，具有清肺化痰、行氣寬胸的功效，用于治療脘腹脹滿、胸膈痞悶，以及肺熱咳嗽、痰稠不易咳出，近年來還常用治療冠心病、心絞痛。

瓜蔞仁

瓜蔞仁即瓜蔞的種子，具有潤肺化痰、潤腸通便的功效，用于治療腸燥便秘，以及燥痰咳嗽、咳痰稠厚。

全瓜蔞

皮、仁合用就是全瓜蔞，但現在藥店一般只有瓜蔞皮、瓜蔞仁兩種飲片，如果處方用全瓜蔞，藥店一般配給1/3的瓜蔞皮、2/3的瓜蔞仁。全瓜蔞除兼具皮、仁二者的功效，還能消腫散結，可用于治療乳癰腫痛。

關于瓜蔞的藥理研究：

1.有抗菌、抗癌作用。

2.有祛痰作用，動物實驗表明，從瓜蔞皮中分得的總氨基酸有良好的祛痰效果。

3.瓜蔞含致瀉物質，有瀉下作用。瓜蔞皮作用較弱；仁作用強；瓜蔞霜則作為緩和。對心血管系統的作用、抗潰瘍作用、延緩衰老的作用都是經過實驗研究證實的。