目前世界上的常見水果已多達二三百種，但水果家族的成員依然在日益增多有什么水果。有很多種形狀特殊，味道獨特的水果是大家從未接觸過的，下面給大家介紹八種新奇水果，快來見識一下吧！

NO.1刺角瓜

又名非洲角瓜，非洲黃瓜。黃色外皮，帶刺，里面是綠色的水果。原產于非洲喀拉哈里沙漠， 表皮堅硬、凹凸不平、看上去有些讓人惡心的非洲角瓜是許多人摯愛的水果，肉質細膩多籽，像黃瓜一樣呈凝膠狀，口味清甜，吃過后，嘴里會有輕微的余香。刺角瓜原產于喀拉哈里沙漠地區（南部非洲沙漠高原），現在也長于加利福尼亞和新西蘭。是一種一年生蔓性草本植物，果實像帶刺的橄欖型瓜，很適于裝飾用。

◆味道：類似于黃瓜、西葫蘆的混合味或者香蕉、黃瓜和檸檬的混合味。

◆營養價值：刺角瓜種籽覆蓋在明膠狀物質里，果皮富含維生素C和植物纖維。　

◆食用方法：在清洗干凈剝去外皮后，可將角狀甜瓜切成薄片或切成小方塊狀食用、或是打成果汁。也可以對切，再用湯匙挖出果泥食用。

NO.2醋栗

醋栗是一種抗寒的小漿果，果實營養豐富，適于鮮食和加工，制成果醬果酒、罐頭均別有風味。果實耐儲運，故經濟價值較高。

醋栗果實含有人體所需的18種氨基酸，維生素C、B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質，每100克鮮果中含有維生素C200毫克，維生素C的含量高出大多數水果幾倍甚至上百倍，僅次于獼猴桃位居第二。

NO.3覆盆子

覆盆子的果實是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分布但少為人知，僅在東北地區有少量栽培，市場上比較少見。覆盆子植物可入藥，有多種藥物價值，其果實有補腎壯陽的作用。覆盆子油屬于不飽和脂肪酸，可促進前列腺分泌激素。可到大有恒中藥材庫查詢中藥材覆盆子。

NO.4猴面包樹果實

猴面包樹是生長在非洲的國家的一種木棉種植物，它的果實重40多斤，切片火烤，味若面包，故稱之\”面包樹\”。它樹干很粗，最粗的直徑可達12米，要40個人手拉手才能圍它一圈，但它個頭又不高，只有10多米。因此，整棵樹顯得像一個大肚子啤酒桶。遠遠望去，樹似乎不是長在地上，而是插在一個大肚子的花瓶里，因此又稱「瓶樹」。

NO.5黃龍果

黃龍果是火龍果品種中極為珍貴的品種，其果皮果肉色澤為黃皮白肉，未熟果為綠色，果皮上有長而尖的利刺，全熟后，細刺會脫落。果實糖份貯存充足，且果實長得慢，果肉細致無比，甜度皆在18%以上，略帶些許香味，為火龍果家族中之極品，味道像初戀情人那樣刻骨銘心。

NO.6黃皮

也被稱油皮、油梅、雞皮果、黃淡、黃批、黃彈子、王罈子。原產我國南方，在中國一千五百多年的歷史了。黃皮是人們喜愛的熱帶水果之一，具有較高的營養價值，用途非常廣泛，是海南的特產水果。

NO.7百香果

又稱西番蓮，是原產于美洲熱帶地區的一種芳香水果，有「果汁之王」的美譽。西番蓮品種眾多，為多年生常綠攀緣木質藤本植物。

果實甜酸可口，風味濃郁，芳香怡人。是世界上已知最芳香的水果之一，有「果汁之王」的美譽。它最適于加工成果汁，或與其它水果（如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋果等）加工混配成混合果汁，可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味；也可以做雪糕（冰淇淋）的果汁添加物質，或作為其它食品的添加劑以增進香味，改進質量。

NO.8人心果

因人心果外形長得像人的心臟，故因而得名；人心果原產墨西哥猶卡坦州和中美洲地區。果成熟后灰色或銹褐色，果肉黃褐色、柔軟。

人心果含有豐富的葡萄糖和多種維生素，對心臟病、肺病和血管硬化有輔助療效。人心果營養豐富，有清心潤肺之功效，種子、樹皮和根

NO.9軟棗獼猴桃

有這樣一種被民間稱為“軟棗子”“狗棗子”的水果不知道您是否聽說過，品嘗過。想必酸甜可口的綠色獼猴桃或奇異果大家肯定都吃過，受新西蘭等外國銷量反響影響傳入國內。最近這幾年活躍在水果市場中的新秀果品。它就是被外國人稱為“kiwiberry”的軟棗獼猴桃。

軟棗獼猴桃是發源于我國東北地帶的古老野生水果。其主要適宜生長在陰涼潮濕地區的山地地帶，在我國北到黑龍江，南至廣西五嶺都有分布。被新西蘭等國家引進種植后成為非常受歡迎的珍稀水果。

軟棗獼猴桃作為優質品種近幾年才被國人所重視，這種品種對氣溫陽光要求低，不嬌嫩好養活。有朋友在山東濰坊冬天大棚子里養殖育苗，濰坊冬天常年零下還有暴雪出現，里面的種苗卻還是沒半點凍傷。

此品種更是南方北方都可以養活，基本上有土就能成活，并且只需要非常簡單地照顧。家中院前要是有空地的可以考慮栽種。

現在來給大家介紹一下軟棗獼猴桃的作用。軟棗獼猴桃自身含有很多的維生素C，果膠，葉酸和微量元素，營養價值極高。其中維生素C更是普通水果的幾十倍，常常被第二次加工作為副產品保健品等。特別適合老人和小孩食用有助于身體健康。

軟棗獼猴桃更是可以用來入藥，有去火降熱的療效，能抗感染。用軟棗獼猴桃食療可以改善腸道消化不良的問題，而大家完全不用擔心它的口味是否酸澀像野果子。

軟棗獼猴桃算是一種新興水果，可能大多數沒吃過它的人會有誤區把它同獼猴桃做類比，其實它表皮光滑無毛，摸起來滑溜溜的。個頭較小像普通棗子一般大。但內心卻是軟糯多汁不像棗子口感那么清脆。果味甘甜，好吃又有營養！

軟棗獼猴桃具有恰到好處的糖酸比給它帶來了非常好的入口享受，它的甜度通常在15以上吃起來酸甜可口。相比普通獼猴桃食用起來更是清甜軟糯，老少咸宜。