鐘南山院士推薦：3種“天然安眠藥”，靜心安神，一覺(jué)睡到大天亮
發(fā)布時(shí)間：2022-12-23 瀏覽次數(shù)：60
返回列表睡眠是人們一天當(dāng)中最放松的時(shí)刻，但是好多人都受到了失眠的困擾，翻來(lái)覆去的總是睡不著覺(jué)，大腦和身體不能得到充足的休息，第二天精神狀態(tài)就不是很好。
鐘南山院士曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，失眠并不可怕，只要在飲食上面及時(shí)的調(diào)整改善，就可以改善睡眠質(zhì)量、緩解壓力、安穩(wěn)入睡等。生活中常見(jiàn)的食材中，好多含有“天然的安眠藥”，下面給大家推薦3款食材，一起來(lái)看一下吧！
第一種：【酸棗仁湯】
準(zhǔn)備適量的酸棗仁放入盆中，加入清水，清洗干凈，然后瀝干水分，把酸棗仁倒入炒鍋中
開小火炒干水分，切記全程小火炒制，千萬(wàn)不要炒焦了。炒出香味后，倒入盤中放涼備用。然后倒在紗布上，用搟面杖碾碎。
準(zhǔn)備一把干百合，五六塊茯苓，清洗干凈后，瀝干水分備用。
準(zhǔn)備七八個(gè)剝好的干桂圓，一把新鮮的桑葚用鹽水清洗干凈。然后把壓碎的酸棗仁倒入茶壺中，加入百合、茯苓、、桂圓、桑葚，最后加入適量清水。蓋蓋大火，煮開后小火煮30分鐘。時(shí)間到了，好喝的酸棗仁百合茶就做好了。
第二種：【蓮子豬大腸】
首先碗中準(zhǔn)備一把蓮子，倒入沒(méi)過(guò)蓮子的清水，浸泡十分鐘，一把蟶子用清水浸泡10分鐘。
在準(zhǔn)備一些豬大腸放入盆中，加一勺面粉抓勻。再用清水洗兩三遍，直到洗干凈為止，然后用筷子的一頭插進(jìn)去，然后抓住另一頭，把另一面翻過(guò)來(lái)。
里面也非常的臟，多清洗幾遍，把粘液洗干凈。加入面粉，陳醋揉搓一會(huì)兒。再用清水清洗干凈，直到洗干凈為止。
下面開始做套腸，把筷子伸進(jìn)小腸的一頭，然后再伸進(jìn)另一頭，用手一直順著筷子往后面拉，直到拉不動(dòng)為止，再抽出筷子，然后一只手拉著小腸的一頭，另一只手一直往后面拉扯。小腸會(huì)越拉越小，越拉越圓，直到拉不動(dòng)為止。
鍋中水燒開，把套腸放進(jìn)來(lái)焯水。放入料酒、姜片，用鏟子翻拌一下，焯到稍微變色時(shí)，用牙簽扎幾個(gè)洞，防止在受熱過(guò)程中炸裂。水開煮一分鐘左右，撈出來(lái)放入砂鍋里，放入蓮子、蟶子、蔥段、姜片，倒入一大碗清水，開小火煲30分鐘。
時(shí)間到套腸蓮子湯就煲好了，加適量的鹽和雞精調(diào)味，再用剪刀套腸剪成小段就可以食用了，湯鮮味美，清爽不油膩。
第三種：芹菜【素炒芹菜】
首先，準(zhǔn)備兩根芹菜把蒂切下來(lái)，把葉子摘下來(lái)，然后再把芹菜切成小段。放入大碗中，加一勺食用鹽抓拌均勻，把芹菜中多余的水分腌制出來(lái)。
準(zhǔn)備一把干木耳放入小碗中，加一勺白糖，倒入溫水泡發(fā)開。一根去皮的胡蘿卜切成厚片，再改刀切成條。幾粒大蒜切成薄片，一段大蔥斜刀切成片，三個(gè)雞蛋打入小碗中攪散開。
木耳泡好后清洗干凈，再撕成小朵。芹菜腌制好清洗掉表面的鹽分。接下來(lái)鍋中水開后，把胡蘿卜、木耳也加進(jìn)來(lái)，焯水一分鐘，控水撈出備用。
鍋中油熱以后倒入蛋液，定型以后把雞蛋炒成大塊，炒好之后盛出來(lái)備用。鍋中留底油，放入蔥片和蒜片炒出香味，炒好以后加入芹菜，繼續(xù)翻炒一分鐘，把芹菜炒熟。再把木耳和胡蘿卜加進(jìn)來(lái)，繼續(xù)的翻炒均勻。把雞蛋加進(jìn)來(lái)，開大火翻炒一分鐘左右。調(diào)味加雞精、食用鹽、白糖提鮮，繼續(xù)翻炒均勻出鍋。一道美味的芹菜炒雞蛋就做好了。
