商品描述
菊花有30多種，我國原產(chǎn)的有17種。菊花適應(yīng)性強，喜涼爽，較耐寒，生長適溫18～21攝氏度，最高32攝氏度，最低10攝氏度，地下根莖耐低溫極限為-10攝氏度。 花期最低夜溫17攝氏度， 開花中后期可降至13～15
攝氏度。喜充足陽光，也稍耐陰。較耐旱，忌積澇，喜地勢稍高、土層深厚、富含腐殖質(zhì)、疏松肥沃、排水良好的壤土。在微酸至微堿性土中皆能生長，而以pH6.2～6.7最好。秋菊為短日性植物，在每天14.5h的長日照下進(jìn)行營養(yǎng)生長，每天12h以上的黑暗與10攝氏度的夜溫適于花芽發(fā)育。夏菊能在夏季長日照下進(jìn)行花芽分化和開花。菊花為多年生草本花卉 。
菊花的種植技術(shù)
選地整地 種植菊花的土地對土壤要求不嚴(yán)，但直選擇排水良好，肥沃、疏松，含腐殖質(zhì)豐富的土中生長為好。忌連作。
繁殖及栽培
扦插：用于扦插的菊苗頂芽長到15厘米～18厘米時，將其上部剪取6厘米～8厘米，用作插穗。側(cè)芽也可用作插穗。插穗要去掉下部葉片后插入基質(zhì)中，大的葉片剪掉一半，以減少蒸發(fā)。通常使插穗帶有三四片展開葉為宜。扦插能以少量母株繁殖大量的菊花幼苗，而且新生的根系發(fā)達(dá)，生長強健。通常對于八、九月開花菊和秋菊的促成栽培，先是加強越冬母原的肥水管理，在2月～3月選取發(fā)育良好的頂芽扦插；秋菊的普通栽培，在5月～六月扦插；晚秋菊和寒菊的普通和抑制栽培在6月～8月扦插。
組培：菊花是國內(nèi)花卉組培率先獲得成功的一種花卉，目前已可以順利地用于生產(chǎn)。
①材料準(zhǔn)備：接種材料取菊花老根抽生的新枝嫩芽，或在當(dāng)年扦插成活的植株上取其嫩莖，洗滌、漂清。先用0.1%的吐溫20分鐘浸泡2分鐘～3分鐘，脫去嫩枝表面的絨毛；然后用70%的酒精進(jìn)行表面消毒，浸泡30秒；再在10%的漂白粉溶液中消毒8分鐘～10分鐘；然后用無菌水漂洗6次～7次。接種時將材料切成0.5厘米～1厘米長的小段。
②培養(yǎng)基和培養(yǎng)過程：培養(yǎng)基為：ms+6-ba（2毫克/升）+naa（0.2毫克/升）； ms+kt（2毫克/升）+naa（0.2毫克/升）。ph值為6～6.5。培養(yǎng)過程為：在室溫25℃左右、并用日光燈加光8小時的恒溫室中培養(yǎng)，經(jīng)2 周左右可陸續(xù)產(chǎn)生愈傷組織及綠苗，一個月后經(jīng)過轉(zhuǎn)移，綠苗繼續(xù)叢生、伸長，再經(jīng)轉(zhuǎn)移增殖或轉(zhuǎn)移到ms+naa（1毫克/升～4毫克/升）的培養(yǎng)基上，可長根完全，形成完整植株，即試管苗。
③試管苗移栽：將試管苗取出，洗去附著在苗上的培養(yǎng)基，移栽到蛭石基質(zhì)中，澆灌清水，成活率很高，近百分之百。在蛭石中生長10天左右即可移入培養(yǎng)土中進(jìn)行常規(guī)栽培，植株健壯，開花良好。
菊花因花期調(diào)節(jié)的方法不同，其栽培上也有差異，但也有其共性，具體如下：
1）肥料：菊花是喜肥的花卉，可用遲效顆粒作為基肥，每100平方米施用氮、磷、鉀肥一共為3.5千克～4千克。在生長期間用0.1%尿素及0.5%磷酸二氫鉀混合液作為追肥施用5次～10次。
（2）定植：定植的密度為每平方米60株～75株，可視花朵的大小而增減。
（3）張網(wǎng)：幼苗長到20厘米～25厘米高時 ，在30厘米高度處張網(wǎng)，使植株筆直生長，以后每增高25厘米～30厘米時，都要張網(wǎng)1次。通常切花菊在其整個生長期要張網(wǎng)3次。
（4）剝側(cè)芽和剝蕾：花芽分化結(jié)束、株高30厘米時，側(cè)芽開始發(fā)生；任其生長，會使株形、通氣透光變差，所以要及時剝除。莖的頂端往往也生出三四個花蕾，留下位置好、形狀完整的，其余及早剝除。
移栽 分株苗于4～5月、扦插苗于5～6月移栽。選陰天或雨后或晴天的傍晚進(jìn)行，在整好的畦面上，按行珠距各40厘米挖穴，穴深6厘米，然后，帶上挖取幼苗，扦插苗每穴栽1株，分株苗每穴栽1—2株。栽后覆土壓緊，澆定根水。
4.田間管理
（l）中耕除草：菊苗移栽成活后，到現(xiàn)蕾前要進(jìn)行4-5次除草。每次除草宜淺不直深，同時要進(jìn)行培土，防止菊 苗倒伏。
（2）追肥：菊花喜肥，除施足基肥外，生長期還應(yīng)進(jìn)行 5次追肥。第一次在移栽返青后，施10-15千克尿素，催苗。第二次在植株分校時，每畝可施餅肥、人糞尿。第3次施肥在現(xiàn)蕾期。
（3）摘蕾：菊花分枝后，在小滿前后，當(dāng)苗高25厘米時，進(jìn)行第一次摘心，選晴天摘去頂心1—2厘米，以后每隔半個月摘心一次，在大暑后停止，否則分枝過多，營養(yǎng)不良，花頭變得細(xì)小，反而影響菊花的產(chǎn)量和質(zhì)量。
（4）病蟲害防治：菊花常見的病害有根腐病、霜霉病、褐斑病等。在多雨季節(jié)，菊花易發(fā)生全株葉片枯萎，拔起一看，根系霉?fàn)€，并有根際線蟲，嚴(yán)重影響菊花的生長。防治方法是移栽前用呋喃丹處理菊苗和栽種穴，可避免爛；另外，發(fā)現(xiàn)病株要及時拔除；雨季要及時排除田間積水。其他病蟲害可按常規(guī)方法處理。5.采收加工 一般于霜降至立冬來收。以花心散開2／3時為來收適期。來收菊花要選擇晴天，采收后要及時加工，防止腐爛、變色。各產(chǎn)區(qū)都有傳統(tǒng)的加工方法。毫菊的加工方法如下： 在花盛開齊放，花瓣普遍潔白時，連莖稈割下，扎成小捆， 倒掛于通風(fēng)干燥處晾干，不能曝曬，否則香氣差。晾至八成干時，即可將花摘下，置熏房內(nèi)用硫黃熏白，熏后再薄攤曬 1天即干燥。然后裝箱。貢菊的加工方法是：直烘房內(nèi)供煉干燥，以無煙的木炭作燃料，供房溫度控制在40－50℃之間，將菊花攤于竹簾上，當(dāng)花色供至象牙白時，從供房內(nèi)取出，再置通風(fēng)干燥處前至全干。菊花的畝產(chǎn)是一般在200 千克左右，以朵大，花潔白或鮮黃，花瓣肥厚或瓣多而緊密，氣清香者為佳品。
