有機人參 是在有機環境栽培過程中，沒有使用人工合成化肥和農藥的人參。人參生長在無機即噴灑化肥農藥的土壤中，由于長受
到化肥農藥的侵蝕，土壤所含的礦物質就嚴重缺乏，所以生長的植物所含的堿性礦物質不足，偏為酸性，若長期食用這種無機酸性食
物，會導致很多疾病發生；人參生長在有機即沒有噴灑化肥農藥的土壤中，土壤所含的礦物質就非常豐富，所以生長的人參所含的性
礦物質非常充足，這種天然，純正，無污染的有機食物是健康的堿性食物，長期食用會減少疾病發生。 有機人參提倡保持產品的天成
份，不受化肥農藥的后天污染，因此人參味道厚重。而普通人參由于長期受到化肥農藥的侵蝕，不僅味道淡薄，更重要的是破壞了參
原有的藥效和
趙茜
女士
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長白山保護開發區原野生態參業有限責任公司
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