地黃，又名：芐、地髓、芑、牛奶子、婆婆奶、狗奶子。多年生草本，高10-40cm。全株被灰白色長柔毛及腺毛。根肥厚，肉質，呈塊狀，圓柱形或紡錘形。莖直立，單一或基部分生數枝。基生葉成叢，葉片倒卵狀披針形，長3-10cm，寬1.5-4cm，先端鈍，基部漸窄，下延成長葉柄，葉面多皺，邊緣有不整齊鋸齒；莖生葉較小。花莖直立，被毛，于莖上部呈總狀花序；苞片葉狀，發達或退化；花萼鐘狀，先端5裂，裂片三角形，被多細胞長柔毛和白色長毛，具脈10條；花冠寬筒狀，稍彎曲，長3-4cm，外面暗紫色，里面雜以黃色，有明顯紫紋，先端5淺裂，略呈二唇形；雄蕊4，二強，花藥基部叉開；子房上位，卵形，2室，花后變1室，花柱1，柱頭膨大。蒴果卵形或長卵形，先端尖，有宿存花柱，外為宿存花萼所包。種子多數。花期4-5月，果期5-6月。
主治
用于熱病煩渴，內熱消渴，骨蒸勞熱，溫病發斑，血熱所致的吐血，衄血，崩漏，尿血，便血，血虛萎黃，眩暈心悸，血少經閉。
采集加工
10-11月采挖鮮地黃后隨即用無煙火烘炕，注意控制火力，要先大后小，炕時每日要翻動1-2次，當塊根變軟、外皮變硬、里面變黑即可取出，堆放1-2天，使其回潮后，再炕至干即成。
炮制方法
1、干地黃：取原藥材，除去雜質，殘莖，洗凈，大小分開，悶潤，切厚片，干燥，篩去灰屑。
2、炒地黃：取干地黃片置鍋內，用文火炒至表面微焦，取出放涼。
3、生地黃炭：取干地黃片，置鍋內，用武火炒至發泡鼓起，表面焦黑色，內部焦褐色，噴淋清水少許，再炒至水氣逸盡，置適宜容器內，密蓋，滅盡火星，取出，晾干涼透。
生地黃炭用于涼血、止血。
