| 保質期 | 24個月 |
|---|---|
| 產地 | 中國 |
| 存儲條件 | 陰涼處 |
| 規格 | 25kg |
| 化學名 | 富馬酸一鈉 |
| 類別 | 富馬酸一鈉 |
| 類型 | 富馬酸一鈉 |
| 名稱 | 富馬酸一鈉 |
| 外觀 | 粉末 |
| 顏色 | 白色 |
| 用途 | 添加劑 |
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 執行質量標準 | 國標 |
| 含量 | 99 |
| CAS | 見說明 |
| 主要營養成分 | 富馬酸一鈉 |
| 外觀性狀 | 粉末 |
| 品牌 | 拉維亞 |
| 型號 | 食品級 |
富馬酸一鈉生產廠家 食品級富馬酸一鈉 富馬酸一鈉價格
富馬酸一鈉是一種化學物質，分子式是C4H3NaO4。
項 目 指 標 含量 % 98.0～102.0 重金屬 % ≤10ppm 硫酸鹽 % ≤0.01 砷 % ≤2ppm 干燥失重 % ≤0
【產品性狀】
白色結晶性粉末，無臭，有特殊酸味（帶堿性味）。加熱炭化。熔點約290℃。溶于水(6.89g/100mL，25℃)。
【產品用途】
富馬酸一鈉是一種新型防腐保鮮食品添加劑，主要用于水產品和肉糜類食品中，主要與醋酸鈉等配合使用，在國外的應用較多。此外還用于配置酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍等。亦供配置面包、曲奇餅干等的復配型膨松劑。作為酸味劑常與蘋果酸、檸檬酸等其它有機酸合用。
