| 成分 | 脫氫乙酸 |
|---|---|
| 類型 | 糕點(diǎn)保鮮劑 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 有效物質(zhì)含量 | 0.99 |
| 含量 | 0.99 |
| CAS | 復(fù)配防腐劑 |
| 品牌 | 華悅 |
| 型號(hào) | 復(fù)配防腐劑 |
復(fù)配防腐劑，原料：脫氫乙酸鈉+乳酸鏈球菌素+D-異抗壞血酸鈉
抑菌范圍廣。抑制細(xì)菌的有效濃度為0.001－0.1。
2.3.8.應(yīng)用范圍廣。
2.3.9.對(duì)食品的酸堿度穩(wěn)定,適應(yīng)各種酸堿度的食品。
2.3.10.對(duì)光照穩(wěn)定；
2.3.11.對(duì)食品加熱溫度穩(wěn)定，適應(yīng)范圍－35210。在180加熱30分鐘不影響其抗菌防腐效力，可用于熟食品和焙烤食品；
2.3.12.使用方便。需要發(fā)酵的食品在發(fā)酵后加入（或中溫末期進(jìn)入低溫階段的初期加入也可）；其它食品在消毒前或消毒后加入攪拌均勻即可，各企業(yè)根據(jù)自己產(chǎn)品的特性，試驗(yàn)穩(wěn)定后確定加入時(shí)間。
