包裝 | 袋裝 |
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分子量 | 68.995 |
分子式 | NaNO₂ |
級別 | 工業級 |
熔點 | 270攝氏度 |
外觀 | 乳白色 |
用途 | 漂白 |
儲藏方法 | 干燥 |
品牌 | 華強 |
型號 | YLS16A |
加工定制 | 否 |
亞硝酸鈉(NaNO?),是亞硝酸根離子與鈉離子化合生成的無機鹽。亞硝酸鈉易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈堿性,其pH約為9,微溶于乙醇、甲醇、等有機溶劑。亞硝酸鈉有咸味,有時被用來制造假食鹽。亞硝酸鈉暴露于空氣中會與氧氣反應生成硝酸鈉。若加熱到320℃以上則分解,生成氧氣、氧化氮和氧化鈉。接觸有機物易燃燒。由于其具有咸味且價錢便宜,常在非法食品制作時用作食鹽的不合理替代品,因為亞硝酸鈉有毒,含有工業鹽的食品對人體危害很大,有致癌性。物理性質
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