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冬蟲夏草是蟲草的一種，主產于青藏高原上，又簡稱“蟲草”。近年來，冬蟲夏草被吹捧得神乎其神，身價一路飆升，賽過黃金。然而，伴隨著市場的瘋狂追捧，質疑的聲音也越來越多，不少醫學和科學界的專家認為，冬蟲夏草并不神奇，甚至沒有多大功效。

蟲草又稱冬蟲夏草、冬蟲草等。麥角菌科的真菌（蟲草菌）與**蛾幼蟲在特殊條件下形成的菌蟲結合體，子座出幼蟲的頭部、單生、細長如棒球棍，長4~11cm。冬蟲夏草是蟲和草結合在一起長的一種奇特的東西，冬天是蟲子，夏天從蟲子里長出草來。蟲是蟲草**蛾的幼蟲，草是一種蟲草真菌。

其中完全**的冬蟲夏草又被專業人士分為青海草（意思為青海省境內出產）、藏草（部分人士表述意思為西藏自治區境內出產）、川草（意思為四川省境內出產）、滇草、甘肅草、爐草、灌草等。