廣州市快烘熱泵節能設備有限公司

制熱量	45KW
產地	廣州
除濕量	55
防水等級	1級
加熱方式	傳導式
應用領域	原料烘干,食品保鮮,農副產品,農產品烘干,藥材烘干,海產品烘干
噪聲	75db
結構型式	箱式
品牌	快弘
型號	KH-HGJ03HP,KH-HGJ06HP,KH-HGJ10HP,KH-HGJ12HP,KH-HGJ15HP,KH-HGJ20HP,KH-HGJ25HP,KH-HGJ30HP
加工定制	是
脫水率	30

西洋參又名花旗參。五加科，人參屬。美國舊稱為花旗國，花旗參由此得名，花旗參又稱野山泡參 、廣東人參。莖單一，高20～60厘米，掌狀復葉3～4輪生莖端。通常照產地分成花旗參與加拿大參；兩者雖然同種，但因為氣候影響，前者的參面橫紋比后者更明顯，成分含量也較高。其根含人參皂苷、人參皂草精醇及少量揮發油、樹脂等。性寒，味苦微甘，功能補肺陰、清火、生津液。

西洋參烘干工藝

1、選參：選擇蘆、體、須齊全,漿足質實,無病殘及傷者,加工紅參易出現黃皮、漿氣稍差的參,均可并按大小分別堆放加工。

2、下須：加工生曬參,只要求保留蘆、體和粗細勻稱的支根的中上部,其它艼、須全部掐掉,從須根基部4～5mm處下須。大支根截斷部位要適中,不得留的過長。 全須生曬只是去掉主體中上部的細須根和過于粗大的,其它部位不下須 。

3、洗刷：將根體上的泥土及殘留物洗去。洗刷前先用水將鮮參根體浸濕或淋濕,然后用洗參機或高壓水泵沖洗干凈或人工洗刷、清水沖洗。洗刷時避免碰破芽胞、根皮,防止折斷支根和蘆頭。

4、烘干前擺放：洗刷凈的鮮參,按大、中、小分別單層擺放在烘干盤上。擺好后送入室烘干。

5、烘干：多采用烘干室干燥的方法。烘干室可根據條件來定，有的是采用玻璃房靠日光曬干；有的是采用暖氣烘干；有的是采用電熱風吹干；也有的采用地炕烘干。無論哪種烘干模式，都要求衛生、防火設備齊全、照明良好、設有能啟閉的排潮孔。空氣能烘干機，烘干室內設有多層放置擺放參簾的架子，有較完善的供熱調溫和排濕系統。烘干的溫度要求是，開始溫度為25—26℃，持續2—3天，然后逐漸升至35--36℃。在參主體變軟后，再使溫度升至38--40℃，2—3天后逐步降至30—32℃直到烘干為止。整烘干時間為2周左右。烘干的濕度要求是，初期控制相對濕度在百分之六十左右；中期百分之五十；后期百分之四十以下。西洋參烘干是決定產品質量好壞、售價高低的重要因素，技術要求較高，也比較依賴于烘干設備的性能，生產者一定要認真對待。