電壓 | 380(V) |
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規格 | SZ-1500 |
適用范圍 | 茶餐廳設備,咖啡店設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑食品廠設備,果蔬加工廠設備,肉制品加工廠設備,西餐店設備,面包房設備,酒廠設備,調料加工廠設備,蛋糕房設備 |
外形尺寸 | 1500*4000*8mm |
裝機功率 | 36 |
營銷 | 新品 |
包裝類型 | 木箱 |
殺菌設備類型 | 釜式 |
品牌 | 順澤 |
型號 | SZ-1500 |
加工定制 | 是 |
1工作流程:
、首先物料混勻后利用輸送絞籠將其輸送至無袋式滅菌機主機內,主機是采用全密封設計,里面帶夾套結構,內置攪拌,所有接口均做密封處理。
2、啟動滅菌,滅菌的壓力、時間及溫度可根據客戶要求調整。 整個過程全自動控制,避免了傳統工藝中殺菌時間長、滅菌不均勻的弊端,可在一小時完成滅菌工作。
3、滅菌完成后,在主機內進行自動冷卻,主機配有真空冷卻系統,通過采用真空預冷方式對物料進行冷卻,真空度可達到600PA,溫度可以降到15度以下。整個冷卻時間可以控制在60分鐘之內。
4、冷卻完成后,在主機內自動噴灑菌種。至此,在本機內實現滅菌、冷卻、接種工作,整個過程可一人操作,大大縮短了工作周期。
5、接種后的物料利用輸送絞籠輸送至配套的緩存倉中進行儲存,緩存倉全部密封結構,內置絞籠,上面設置有消毒水進口、蒸汽進口、正壓空氣進口。
6**后將緩存倉中的物料利用裝袋機進行裝袋,整個過程無需人工裝卸,全部工序自動化、連續化。全過程均在完全密閉無菌環境內進行,這樣避免了外界空氣的介入,避免對物料的污染。
產品特點:
**的新型無袋式滅菌線具有以下幾大特點:
1、在單一設備內實現自動混合,加濕,滅菌,冷卻,接種,轉料。
2、采用噴蒸汽、夾層加熱、攪拌軸加熱等多種方式,可使設備在30-60分鐘內快速升溫至滅菌溫度。
3、采用德國先進工藝,使物料在真空冷卻箱內快速冷卻,時間控制在30-60分鐘,物料降到25℃以下。
4、回氣過程中采用進口高效過濾器,保證無菌,無污染。
5、適用范圍廣(固體、液體菌種均可使用。