- 性：溫
- 味：微咸
- 產(chǎn)地：山東威海
1、小有刺參生活于大西洋北極水域的水下30英尺左右的海中，該冷水區(qū)域表層年最高水溫不超過14℃，海參體內(nèi)不含任何污染物。
2、小有刺參蛋白質(zhì)含量52.2%，含有18種氨基酸，精氨酸含量極高，是構(gòu)成男性精細胞的重要成分。
3、小有刺參蛋白以膠原蛋白為主體，其作用勝過我國傳統(tǒng)中藥中補膠的阿膠、龜板膠與鹿角膠。
4、小有刺參由于環(huán)境溫度低，生長期長,海參素（海參皂甙）含量豐富，對實驗?zāi)[瘤細胞（包括人瘤株）顯示抑制作用。5、小有刺參干物質(zhì)中多糖類含量15%左右，品質(zhì)優(yōu)于鹿茸和優(yōu)等魚翅的聚陽離子成份；海參粘多糖能抗多種實驗動物腫瘤的生長。
6、小有刺參中主要含有A、B、D、E維生素;并含有大量的礦物營養(yǎng)，如鈣、鎂、錳、硅，其中有機鈣含量豐富，為天然補鈣食品。
7、公司生產(chǎn)的常溫即食海參添加老火湯（老雞、老鴨、豬肉、火腿、瑤柱、醬油、白砂糖、鹽）入味，味道鮮美可口，實現(xiàn)常溫保存、開袋即食。
