成分 | ** |
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規格 | 25*1 |
類型 | 食品防腐劑 |
主要用途 | 食品 |
執行質量標準 | 國標 |
有效物質含量 | 99 |
含量 | 99 |
CAS | 見說明 |
包裝類型 | 袋 |
品牌 | 拉維亞 |
型號 | 食品級 |
**生產廠家 **廠家 食品級**價格
**主要成分:堿性蛋白質,包括**和組蛋白。分子量約5000。 性狀:白色至淡黃色粉末,有特殊味道。耐熱。與調味料合用有增強鮮味作用。可溶于水,微溶于含水乙醇,不溶于乙醇。用途:防腐劑。在日本用于米飯、中華面、炒面、饅頭、餃子等淀粉類食品中,亦用于魚糜類制品及調味料。與醋酸鈉、甘氨酸、乙醇等復配后用于蛋糕、糊狀食品等