包裝 | 軟包裝 |
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電壓 | 380V |
功率 | 26kw |
規格 | ZRG-600L |
凈重 | 350kg |
適用范圍 | 冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,中餐店設備 |
外形尺寸 | 1450*1230*900 |
用途 | 肉制品加工 |
種類 | 夾層鍋 |
營銷 | 特價 |
品牌 | 義康 |
型號 | ZRG-600L |
加工定制 | 是 |
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、等特點。
夾層鍋分類:
??1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
??2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋。
??3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
??4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
??夾層鍋整體結構:
??固定式主要由鍋體和撐腳組成;
??可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
??攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
??夾層鍋鍋體:是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
產品詳情
攪拌夾層鍋與物料接觸部分均采用不銹鋼制造,經久耐用,并符合GMP標準要求。
一、用途:
攪拌夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
二、特點:
攪拌夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。注:攪拌夾層鍋容積、夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。