- 品牌/廠家：伊人府
- 種類：三七
- 來源部位：根莖類
- 性：溫
- 味：微甘
- 形態(tài)：原形態(tài)
- 工藝：曬制
- 歸經(jīng)：肝
- 產(chǎn)地：云南文山
- 包裝方式：散裝
- 包裝規(guī)格：0.25kg
- 廠址：昆明
- 電話：13518792366
- QQ：１８８６０１１４７
三七介紹：
又稱田七、金不換。主要產(chǎn)于云南文山州，為地道云南藥材。
三七功效：
??本草綱目拾遺里記載，人參補(bǔ)氣，三七補(bǔ)血~！
??? 本草綱目和歷史藥書記載，三七“味微甘而苦，頗似人參之味。”“凡杖撲傷損，瘀血淋漓者，隨即嚼爛罨之即止，青腫者即消散。若受杖時，先服一、二錢，則血不沖心，杖后尤宜服之，產(chǎn)后服亦良。大抵此藥氣溫，味甘微苦，及陽明、厥陰血分之藥，故能治一切血病”。
??? 三七味甘微苦，性溫，歸肝、胃經(jīng)，生用可止血化瘀、消腫止痛，具有良好的止血功效、顯著的造血功能，是云南白藥主要成分。三七能加強(qiáng)和改善冠脈微循環(huán)，擴(kuò)三七入藥歷史悠久，作用奇特被歷代醫(yī)家視為藥中之寶，故有“金不換”之說法。
???三七除具有與人參相似的補(bǔ)益作用和治一切血癥的功能外，還具有國家批準(zhǔn)實驗的保健品24種功能中的19種功能——免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老、改善記憶、促進(jìn)生長發(fā)育、抗疲勞、耐缺氧、抗突變、仰制腫瘤、調(diào)節(jié)血脂、改善性功能、調(diào)節(jié)血糖、改善睡眠、改善營養(yǎng)貧血、保護(hù)化學(xué)性肝損損傷、美容、清咽潤喉、調(diào)節(jié)血壓。
??? 三七所含成分對血液系統(tǒng)，心腦血管系統(tǒng)，中樞神經(jīng)系統(tǒng)，代謝系統(tǒng)具有良好的生理調(diào)節(jié)作用，是保健，**心腦血管疾病的最佳天然藥物之一。三七還能雙向調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)機(jī)體的應(yīng)激能力和高機(jī)體對不良環(huán)境的適應(yīng)能力。
三七的主要作用和功效：??
1、擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預(yù)防和**心腦組織缺血、缺氧癥；??
2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）合成，強(qiáng)身健體；3、雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化；??
4、促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞；??
5、雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力；??
6、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，抗腫瘤；??
7、止血、活血化瘀；??
8、保肝、抗炎；??
9、延緩衰老，祛斑淡斑，CCTV4中華醫(yī)藥的專題報道，三七有去斑淡斑的作用；??
??? 中藥三七的作用很多效果奇特，有“南國神草”，“人參之王”之美譽，三七既是藥材又是食品，三七是國家特批的保健食品，三七具有十九種國家規(guī)定的保健食品的功效，是名副其實的保健之王。?
【采集】夏末、秋初開花前、或冬季種子成熟后采收。
?? 選生3～7年以上者，挖取根部，去凈泥土，剪除細(xì)根及莖基，曬至半干，反復(fù)搓揉，然后曬干。
?? 再置容器內(nèi)，加入蠟塊，反復(fù)振蕩，使表面光亮呈棕黑色。
??本品以夏、秋采者，充實飽滿，品質(zhì)較佳，稱為春七；冬采者，形瘦皺縮，質(zhì)量較差，稱為冬七。
?? 其剪下的粗支根，稱為筋條；較細(xì)者為剪口三七；最細(xì)者為絨根。
【宜忌】孕婦忌服。
??? ①《本草從新》：能損新血，無瘀者勿用。
??? ②《得配本草》：血虛吐衄，血熱妄行者禁用。
???
【貯藏】 置陰涼干燥處，防蛀。
? 中國著名的云南白藥原料（國家保密配方），主要原料之一三七是主料。
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三七紅棗鯽魚湯
組方：三七15克，紅棗15枚，鯽魚1條（約250克），陳皮5克，調(diào)料適量。
制法：將三七研為細(xì)末；大棗去核；鯽魚去內(nèi)臟；陳皮切絲，同入鍋中，加清水2碗，文火煮2小時左右，加食鹽、味精少許調(diào)味服食。
??? 功用：養(yǎng)心活血，適用于冠心病，心悸，心前區(qū)隱痛者。
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三七尚食舉例：
三七烏骨雞
?? 三七烏骨雞，用三七根和烏骨雞烹煮而成。烏骨雞民間稱為藥雞，三七根補(bǔ)血行氣，兩者燒燉，風(fēng)味獨特。性甘而平緩，苦涼回甜，屬高蛋白、低脂肪菜肴。此菜肴補(bǔ)血強(qiáng)身，滋陰壯陽，特別對產(chǎn)婦、體弱體虛者，更具有滋補(bǔ)功效。
三七烏骨雞做法有兩種：
??一是煨燉。先以干三七根二至三兩，用清水浸泡半小時(新鮮三七根不再浸泡)，洗凈待用。兩斤左右的烏骨雞一只，宰殺不開膛，只在雞的肛門處開一小口，掏出內(nèi)臟洗凈備用。然后將三七根填人雞的空腹內(nèi)，把雞和少許姜片、胡椒、雞內(nèi)臟、鹽巴裝入沙鍋，加蓋以文火煨煮，一直煨至氣味芳香撲鼻，即可食用。
??二是汽燉。汽燉以云南特制汽鍋為器。將宰殺開膛洗凈的烏骨雞砍成塊，和洗凈的雞內(nèi)臟、三七根一齊裝入汽鍋。再放些紅棗及適量的枸杞、鹽、胡椒粉。汽鍋內(nèi)不加水，準(zhǔn)備一口徑能與汽鍋底相扣嚴(yán)實的鋁或瓦鍋為底鍋，在底鍋中加水，然后再將汽鍋與底鍋扣嚴(yán)，置于猛火之上，以蒸汽將汽鍋內(nèi)的雞蒸熟并產(chǎn)生湯汁。此法也叫隔鍋燉。
?? 烏骨雞色美味鮮，營養(yǎng)特別豐富。加枸杞燉的三七烏骨雞，對腎衰等病有極好療效。?云南雙子集團(tuán)特約（家族）合作單位推出昭通天麻、文山三七系列名貴中藥材是云南省藥品監(jiān)督管理局直接歸口管理的藥材市場（昆明菊花村藥材批發(fā)市場）
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