張遠付(個體經營)

游蛇科動物烏梢蛇的肉。又稱烏蛇、黑花蛇、烏風蛇、劍脊蛇、三棱子。主要分布于我國長江以南各省。獲得后，除去皮、頭和內臟，洗凈備用；或去頭和內臟，用黃酒悶透后，取出，除去皮、骨、曬干用。

　　[性能]味甘、咸，性平。能祛風除濕，通經絡，定驚，解毒