- 性:熱
- 味:咸
- 歸經(jīng):歸脾胃經(jīng)。
〖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值〗 1. 無(wú)花果可食率高,鮮果可食用部分達(dá)97%,干果和蜜餞類(lèi)達(dá)100%,且含酸量低,無(wú)硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。
別名風(fēng)流果、補(bǔ)腎果、掉藤果。屬藤蔓科植物,含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、鈣、鐵、鉀等微量元素。蛋白質(zhì)含量高達(dá)15—26%,碳水化合物6.4%,脂肪2%,纖維素1%。生長(zhǎng)于深山老林之中,性喜高溫向陽(yáng)之地,其花每到三年結(jié)一次果,在果實(shí)成熟的后期,必須在溫度30度,一百天后方可采摘。