健康食品按功能可分為：營養補充型、抗氧化型（保健型，延年益壽型）、減肥型、輔助治療型等。其中，營養素補充劑的保健功能是補充一種或多種人體所必需的營養素。

綠色食品是指無農藥污染的有機蔬果或野生食品，這類蔬果從栽培到收成均無任何農藥或添加物。
療效食品是病人的對癥食品，例如低脂、低熱、低鹽、低糖食品，低膽固醇食品，強化營養食品，減肥食品，糖尿病人食品和調節營養的食品等。
營養補助食品包括食品中添加各類的營養補助品，或除去某些抑制營養因素的食品，例如綜合維生素丸、鈣片、鐵劑。

檸檬

，降壓

檸檬是個“降壓果”，高血壓患者平時不妨吃點檸檬、喝點檸檬水。

防止動脈粥樣硬化

檸檬含有豐富的維生素C和維生素P，特別是維生素C的含量更高，具有抗氧化和保護血管內皮的作用，有助于控制血壓，保護心臟。此外，檸檬還能抵抗血液中鈣離子促使血液凝固的作用，因此可以防止動脈粥樣硬化。西蘭花

，潤肺止咳

有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”，這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效。清理血管

西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少心臟病與中風的危險。菠菜

抗癌、提高免疫力

冬季蔬菜，菠菜排第一。菠菜所含的葉黃素和玉米黃素有利于提高人體免疫力。最新研究還顯示，菠菜是抗癌效果最為顯著的食物。

養顏

由于菠菜中含有大量的鐵，對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，也被推崇為養顏佳品。

護眼

到了歲末，不少人開始忙于夜間加班，菠菜中的葉黃素對視網膜中的黃斑就有重要的保護作用，可以適當多吃一些。需要提醒的是，因為菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多。

魚類：從脂肪組成的角度來看，魚肉是最健康的肉。與陸地動物相比，魚肉富含歐米伽3脂肪酸，而飽和脂肪更少。一項研究發現，經常吃魚的人患結腸癌的可能性更低。但是魚的種類必須謹慎選擇，因為體型較大的魚類，如鯊魚，金槍魚和箭魚比其他魚類含有更多的汞，并且可能含有有塑料殘留物。海洋中漂浮著許多塑料，這些塑料可能會在魚的脂肪中蓄積。蝦貝類：許多人認為貝類不健康，但事實恰恰相反。貝類也是卡路里最低的肉類之一。雞胸的熱量大約是蝦的兩倍！但要注意的是，貝類往往是“毒物過濾器”，這意味著它們會將水里的有毒物質吸收。在時有發生貝類中毒的事件中，有毒的藻類就是真正的元兇。雞肉：雞肉屬于白肉，飽和脂肪含量較低。每100克雞胸肉含約150卡路里和30克蛋白質。而且散養雞含有更高水平的鐵，蛋白質，維生素B6和硒有助于保護細胞免受自由基造成的損害。

健康養生食品有蔬菜有肉類，都是養生大補之物，有益身體健康。以用來做藥膳，對身體的好處不言而喻。所以說在平常生活中要多吃有益身體健康的食物，少吃垃圾食品，這樣對身體有很大幫助。