生活在農村的朋友,或多或少都吃過不少野味,特別是老一輩的農民朋友,去山里挖一些野菜、撿些野生菌或野果,那是常有的事了,不過說到野生菌,在農村大山里確實有著不少。
在農村的深山中,有一種野生菌,在每年的夏天,它都會生長出很多來。特別是在20多年前的時候,這些野生菌經常都可以見到,而且它的外形非常奇特,就連一些老農民都不認識它。
這東西專業術語又叫紅鬼筆,屬鬼筆目真菌子實體,菌蓋近鐘形,具網紋格,多生長于腐殖質多的地方。
這種野生菌,樣子看上去非常丑陋,而且看起來很臟,就連一些老農民都認為它含有劇毒,我們當地稱這種菌為“雞屎菌”,因為最上面一的部分就像雞屎一樣,讓人感覺十分臟的樣子,所以因此而得名。
在農村地區,農民見到這種菌都會繞著走,生怕雞屎菌上面的黏液黏在了身體上。
這種菌一般在雨后出現,盡管它的樣子非常丑陋,但其實它是沒有劇毒的,農民朋友也無需害怕,很多農民之所以認為它有毒,只是因為它的樣子比較奇特,看起來有點惡心。
值得一提的是,雞屎菌的根部下面一般有蛇蛋分布,如果時間接近夏天,里面還可能有一些小蛇出沒,因此見到它的確還是不要靠近的好。
雞屎菌不僅沒有毒,在中藥材領域中,它還是一味比較重要的藥材。具有治惡瘡的功效,以前農村的赤腳醫生會收藏一些雞屎菌,現在很多人都不認識這種東西了,見過的都非常少。