在秋冬季節(jié)也是大量上市的時(shí)期,他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,其中的膳食纖維、碳水化合物,尤其是維生素C含量非常高,又被稱(chēng)為“維生素之王”,作為秋季時(shí)令水果,它的脂肪熱量非常低,也特別適合減肥人群食用,每天堅(jiān)持吃幾個(gè)獼猴桃,對(duì)身體健康是有很大幫助的,不妨一起了解一下。
秋冬季節(jié),健康養(yǎng)生:多吃獼猴桃好處多
(1)營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)
獼猴桃當(dāng)中的維生素含量特別的豐富,所以也被譽(yù)為“水果之王”,它的味道酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,也適合老少皆宜,其中的維生素C,維生素a、維生素E、以及鉀,鎂、纖維素等多種微量元素。
還有比較常見(jiàn)的葉酸、胡蘿卜素,黃體素,氨基酸等多種礦物質(zhì)成分,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超于其他水果,所以每天堅(jiān)持吃獼猴桃,能為身體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分需求和能量供應(yīng)。
(2)、清除身體毒素
每天堅(jiān)持吃一個(gè)獼猴桃,能夠及時(shí)的為身體補(bǔ)充所需的維生素C,而且獼猴桃當(dāng)中的微酸,也有助于加快腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)食欲,緩解胃脹氣的癥狀。
同時(shí)奇異果當(dāng)中,含有的蛋白質(zhì)分解酵素,也能夠促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解,對(duì)于腸胃比較虛弱的女孩來(lái)說(shuō),飯前或者飯后是有一個(gè)獼猴桃,也能夠清除體內(nèi)的有害物質(zhì)解除油膩感。
(3)、緩解、治療便秘
獼猴桃當(dāng)中,含有豐富的維生素C,以及膳食纖維和抗氧化劑,能夠有效的滋潤(rùn)腸道,潤(rùn)燥通便,加快腸胃蠕動(dòng),緩解治療便秘問(wèn)題,促使體內(nèi)有害代謝物質(zhì)的排出,也有助于清熱降火,同時(shí)膳食纖維還能夠降低體內(nèi)膽固醇含量,保護(hù)心臟健康。
(4)、防癌
現(xiàn)在的癌癥高發(fā),一旦發(fā)現(xiàn)幾乎就到了中晚期,錯(cuò)過(guò)了最佳的治療時(shí)機(jī),其實(shí)這與平時(shí)不良飲食生活習(xí)慣有很大的關(guān)系,尤其是常吃燒烤食物,會(huì)加速癌癥的發(fā)病率。
而獼猴桃當(dāng)中,含有的維生素C,是一種強(qiáng)烈的抗氧化劑,能夠有效的抑制體內(nèi)的消化反應(yīng),預(yù)防癌癥的出現(xiàn),所以為了保護(hù)身體健康狀況,可以每天多吃一點(diǎn)獼猴桃,有助于養(yǎng)生保健。
(5)、減少腸胃不適
對(duì)于經(jīng)常生活作息不規(guī)律,喝咖啡、喝濃茶或者經(jīng)常吃夜宵的人群,可能會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān),引發(fā)酸度條件,導(dǎo)致身體出現(xiàn)與酸性有關(guān)的問(wèn)題,引起胃灼熱,胃酸倒流。
都可以把獼猴桃作為一種很好的解酸劑,這樣吃獼猴桃能夠有效的緩解腹瀉和痢疾的問(wèn)題,也可以把獼猴桃榨成果汁食用,有效的吸收營(yíng)養(yǎng),減少腸胃不適的出現(xiàn)。
(6)、改善消化不良
吃完獼猴桃之后,其中的有益物質(zhì)進(jìn)入腸道內(nèi)部,能夠促進(jìn)食物的消化和吸收,其中的蛋白酶,有助于吸附清理腸道內(nèi)中的毒素垃圾,防止便秘問(wèn)題的出現(xiàn),另外獼猴桃當(dāng)中含有的鉀元素、也能夠維持體內(nèi)水和電解質(zhì)平衡,維持正常心率,控制血壓。
(7)、緩解皺紋
獼猴桃當(dāng)中的有益成分,也可以與蜂蜜結(jié)合使用,有效提高視力,而且它還是一種非常強(qiáng)大的抗氧化劑,能夠清除體內(nèi)自由基,起到抗衰老的作用,經(jīng)常食用有助于消除皺紋和細(xì)紋的出現(xiàn)。
(8)、降血壓
獼猴桃當(dāng)中,含有精氨酸,能夠有效的加快血液循環(huán),促使血液流動(dòng),提高血管彈性,組織血管的形成,有助于穩(wěn)定血壓水平,預(yù)防冠心病高血壓,動(dòng)脈硬化等心血管疾病的出現(xiàn)。
獼猴桃雖好,但這2類(lèi)人盡量別貪嘴
1、有胃病的人
對(duì)于本身有胃病,腸胃不好的人群來(lái)說(shuō),是不建議過(guò)多食用獼猴桃的,避免損傷脾胃健康,引起腹痛、腹瀉等問(wèn)題,而且獼猴桃當(dāng)中的維生素C和果膠成分、會(huì)增加胃酸的分泌,加重腸胃負(fù)擔(dān),引起反酸、燒心等癥狀。
2、5歲以下的孩子
獼猴桃也是容易產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)的一種水果,尤其是對(duì)于5歲以下的兒童,也是要嚴(yán)格控制用量的,經(jīng)過(guò)很多調(diào)查研究,調(diào)取80名兒童當(dāng)中,其中有2/3左右的兒童,吃完獼猴桃之后,會(huì)產(chǎn)生不良的反應(yīng)。
獼猴桃太生沒(méi)熟怎么辦?
我們都知道吃獼猴桃的時(shí)候,要選擇熟透的口感才會(huì)更好,如果是生的獼猴桃,口感會(huì)非常的酸澀,但是如果買(mǎi)到太生的獼猴桃要怎么辦呢?
可以把生的獼猴桃,和熟透的水果放在一起,能夠促使獼猴桃成熟的更快一些,比較常見(jiàn)的催熟水果,是香蕉和蘋(píng)果,可以把生的獼猴桃當(dāng)中,放入一個(gè)蘋(píng)果,在塑料袋里面記好這種方法,能夠有效的催熟獼猴桃。
獼猴桃保存方法
1、冰箱保存
購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的獼猴桃,可以直接放在冰箱里面,進(jìn)行冷藏保存,一般溫度在1~5度之間可以保存一個(gè)月左右,要吃的時(shí)候提前拿出來(lái)催熟就可以。
2、陰涼處保存
其次就是可以把購(gòu)買(mǎi)之后的獼猴桃,放在陰涼干燥處,放在盒子或塑料袋當(dāng)中,也不要完全密封,避免把他捂壞,會(huì)產(chǎn)生腐爛變質(zhì)的情況。
而且獼猴桃,也不能夠放在通風(fēng)太好的地方,這樣會(huì)導(dǎo)致獼猴桃當(dāng)中的水分營(yíng)養(yǎng)流失過(guò)快。