俗話說，大山遍地都是寶，這對于農村人來說就深有體會了，因為人們經常會上山搞野味，比如說摘野果、抓山澗小魚小蝦、捕山鼠、挖藥材等等，這山里的野味可真不少，所以在農村人的眼中，大山就猶如一座寶藏一樣的，而且只要保護得當，這些野味都是能取之不盡的。

像這個農村小伙拿著鐵鍬就上山去挖藥材了，剛走到半山腰就發現了一株很好的藥材，長在山坡上，植株大概有一米高了。而這種藥材最有價值的是根部，但從葉子就粉能分辨出來了，葉片都沿著葉脈對立生長，外形跟芒萁有點像，但葉片更圓潤短小一些，這就是黃芪了。

像現在這個季節，黃芪的植株已經開始長出花朵了，鮮艷的紫色看著很漂亮，等到八九月就會長出果實了。而小伙已經迫不及待的開挖了，去除周邊的雜草之后，找到黃芪的根部，慢慢的把土壤鏟出來，盡量不要破壞到根部，費了好大功夫才能一整棵黃芪挖出來，真是不容易的。

看這株黃芪的根部還挺粗的，估計也長了好幾年，小伙看了直呼“運氣好”，這拿到市場上應該能賣個好價錢的。不過話說回來，黃芪作為一種中藥材，在中國已有很多年的使用歷史，在中國最早的《神農本草經》中還被列為“上品”，可見這黃芪的藥用價值有多高了。黃芪性微溫味甘，具有補氣固表、利尿、強心、降壓、抗菌、排膿、生肌、加強毛細血管抵抗力等功效，多用于氣虛內傷、脾虛泄瀉、浮腫等。像平時人們都會用黃芪來燉肉湯，味道清香回甘，補氣效果很好，而有的人也會用黃芪來泡水喝。不知道有多少小伙伴認識黃芪的呢？