專家簡介:李巖,博士、副主任醫師,北京中醫藥大學東方醫院碩士研究生導師,北京市衛生健康委健康科普專家。
中國的酒文化傳承了幾千年,但其實從古至今,人們對于酒的認識就具有兩面性。我國古代在治病時已經知道借助酒力,如將某些中藥材與酒混合制成藥酒。但其實古代中醫對于酒的害處也有很多詳細記載。
《黃帝內經》曰:“酒者,水谷之精,熟谷之液也,其氣慓悍,其入于胃中,則胃脹,氣上逆,滿于胸中,肝浮膽橫。”說明酒之氣“慓悍”,同時強調了喝酒可能會導致胃脹,氣上逆,并造成臟腑損害。
《本草綱目》中記載:“酒,天之美祿也,少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遺興;痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動火。”也說明了過量飲酒會導致氣血損耗,損傷脾胃。所以李時珍強調過量飲酒“輕則致疾敗行,甚則喪邦亡家而損軀命”。
現代醫學認為,很多疾病患者不適宜飲酒,包括高血壓患者、心腦血管疾病患者等。
《中國高血壓防治指南2018年修訂版》建議高血壓患者不飲酒或限制飲酒。《中國老年高血壓管理指南2019》也明確指出,高血壓患者應限酒。飲酒尤其是過量飲酒是很多高血壓患者血壓升高、控制不穩定的重要因素。現代醫學研究表明,交感神經興奮是很多中青年高血壓患者最主要的發病機制,表現為心率快,舒張壓(低壓)高,出汗,臉紅等,而過量飲酒可能會引起交感神經興奮,導致血壓快速升高。很多心腦血管病的發作也和心率加快有關系。所以不僅是高血壓患者,有其他心腦血管疾患的人也要限制飲酒。
除此以外,長期或大量飲酒還可能導致營養不良,損傷神經系統;刺激黏膜、腺體,引起食管炎、胃炎、胰腺炎。酒精代謝產物可能引起肝功能異常、肝細胞壞死等。
所以,為了身體健康,高血壓患者最好還是戒酒,實在戒不了的,應對飲酒量嚴格進行限制,在和家人朋友聚餐時不妨以茶代酒。