蔬菜漲價(jià)期間，菜比肉貴成為了現(xiàn)實(shí)，蔬菜漲價(jià)還未結(jié)束，雞蛋價(jià)格又開(kāi)始上漲，零售價(jià)格突破6元/斤，早餐上一元一個(gè)的雞蛋，也變成了兩元一個(gè)。雞蛋還未出現(xiàn)降價(jià)的趨勢(shì)，中藥材價(jià)格又上漲明顯，多種中藥材翻了好幾倍，網(wǎng)友們感慨，難道吃藥也不能自由了？

近期中藥材價(jià)格的上漲，不單是個(gè)別品種的上漲，從整體來(lái)看，多種中藥材價(jià)格不僅上漲幅度大，如今還一直呈上漲趨勢(shì)，舉幾個(gè)例子，比如藏紅花，目前特級(jí)品質(zhì)的價(jià)格在8000-9000元/公斤、國(guó)產(chǎn)全條價(jià)格在3000-3100元/公斤、貢菊花精品價(jià)格在250-260元/公斤、陳皮價(jià)格300元/公斤左右、地黃的收購(gòu)價(jià)格超過(guò)40元/公斤。另外，馬錢子、澤瀉、柏子仁、大風(fēng)子、紫蘇子等這些中藥材，年漲幅也都超過(guò)了150%，個(gè)別品種年漲幅甚至超過(guò)了200%，比如馬錢子一年漲幅高達(dá)228%。

有人問(wèn)中藥材價(jià)格上漲，是好事還是壞事？這個(gè)問(wèn)題從不同的角度來(lái)回答，答案是不一樣的。

如果對(duì)于種植戶或者中間商來(lái)說(shuō)，價(jià)格上漲是好事，畢竟他們的收益相對(duì)會(huì)有所增加，尤其是對(duì)于中間商來(lái)說(shuō)，雖然市場(chǎng)上的價(jià)格已經(jīng)漲了200%，但是，他們從農(nóng)戶手中收購(gòu)的價(jià)格，也許只漲了50%，畢竟農(nóng)戶們得到的信息以及渠道，和中間商相比有一定的差距，通俗來(lái)說(shuō)，今年中藥材價(jià)格上漲，農(nóng)戶們小掙，中間商大掙，所以，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是好事。

如果對(duì)于中藥企業(yè)以及消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，中藥材價(jià)格上漲是壞事。消費(fèi)者的角度就不用多說(shuō)了，購(gòu)買的價(jià)格貴了，怎么還能高興起來(lái)。而從藥企的角度來(lái)說(shuō)，收購(gòu)上來(lái)的中藥材成本增加了，也只能提高藥品的價(jià)格，而藥品同比上漲后，由于價(jià)格高，消費(fèi)者購(gòu)買少了，銷量就下跌，也就導(dǎo)致利潤(rùn)減少。所以，中藥材價(jià)格上漲對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是壞事。

針對(duì)中藥材價(jià)格上漲的問(wèn)題，筆者也找人聯(lián)系了安徽亳州的中藥材種植戶和商販了解情況，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，當(dāng)?shù)氐闹兴幉钠贩N，70%-80%都出現(xiàn)了不同程度的上漲，這種整體上漲的情況比較罕見(jiàn)，往年也有不同的品種漲價(jià)，但是品種占比不大，也屬于市場(chǎng)正常的波動(dòng)。而今年的這種情況，多方都沒(méi)預(yù)料到。

至于漲價(jià)的原因，大概有3點(diǎn)。其一，由于今年部分中藥材種植區(qū)域降雨較多，影響了中藥材的正常生長(zhǎng)，出現(xiàn)減產(chǎn)，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)降低，價(jià)格出現(xiàn)上漲；其二，前幾年的中藥材價(jià)格相對(duì)處于低迷，農(nóng)戶們種植積極性不高，種植面積相對(duì)較少，今年的產(chǎn)量有限，再加上庫(kù)存不足，市場(chǎng)供需失衡，價(jià)格上漲；其三，由于新冠的原因，部分相關(guān)的中藥價(jià)格上漲，也導(dǎo)致了原材料的上漲。

看似很火熱的中藥材市場(chǎng)，其實(shí)也暗藏風(fēng)險(xiǎn)，為何這樣說(shuō)？在今年中藥材價(jià)格大漲的情況下，明年肯定會(huì)有很多農(nóng)戶紛紛開(kāi)始種植中藥材，已經(jīng)種植的農(nóng)戶，明年會(huì)擴(kuò)大規(guī)模，沒(méi)有種植的農(nóng)戶，明年莊稼也不種了，都開(kāi)始種植中藥材。種植戶多了，種植面積大了，市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)量，但是需求并不會(huì)跟隨增加，結(jié)果就是中藥材價(jià)格下跌，甚至出現(xiàn)大跌，導(dǎo)致這些跟風(fēng)種植的農(nóng)戶虧損。

用一句話來(lái)形容中藥材，“少了是寶，多了是草”，感覺(jué)很貼切，東西多了就不值錢了，從商品市場(chǎng)角度，供過(guò)于求時(shí)價(jià)格下跌，供不應(yīng)求時(shí)價(jià)格上漲。因此，給農(nóng)戶們提個(gè)醒，越是中藥材市場(chǎng)火熱，越要冷靜，不要盲目跟風(fēng)種植。