春天一到，萬物開始生長，身體也到了開始排毒的季節(jié)。俗話說得好:“春天不排毒，身體堵一年”，我們的身體在經(jīng)歷了漫長的冬季后，不僅長膘了，體內(nèi)的毒素也會堆積許多，疾病就會比較容易侵入我們的體內(nèi)，造成免疫力低下，增加患病的幾率。

　　因此，春天是排毒的最佳季節(jié)，那么說到這大家會有所疑惑，我們應(yīng)該在春天如何排毒呢？其實，春天排毒食療是最佳的選擇方式。

　　此物是春天排毒草，也是長壽菜，中醫(yī)教你2種吃法，養(yǎng)生效果翻倍！

　　馬齒莧，也叫馬齒菜、螞蟻菜、五行草，性寒冷，入心經(jīng)，可以清心火，常被稱為“排毒草”和“養(yǎng)生菜”，經(jīng)常吃身體會收獲3大好處！

　　一、經(jīng)常吃馬齒莧，身體會收獲3大好處:

　　1.排毒素

　　馬齒莧，具有極高的藥用價值。因為馬齒莧中含有大量的鉀鹽，可以加快人體的新陳代謝循環(huán)水平，將人體體內(nèi)多余的毒素排出體外。

　　同時，還是腸道的“天然清潔劑”，幫助腸道排毒，還能消炎，去熱，幫助降燥去火，起到潤腸通便的效果。

　　2.降血糖

　　經(jīng)常吃馬齒莧，可以促進(jìn)人體腎上腺素的分泌，從而促進(jìn)胰島素分泌，進(jìn)而調(diào)節(jié)糖代謝，可以達(dá)到降低血糖濃度，對于糖尿病患者來說，降糖效果堪比吃山藥，因此對糖尿病患者有較好的食療作用。

　　3.抗癌

　　馬齒莧中富含硒元素，硒元素是抑制由化學(xué)致癌物質(zhì)所誘發(fā)的肝癌，皮膚癌及淋巴癌的“好手”！

　　并且馬齒莧中所含的維生素E，還能降低一些致癌劑的致癌作用。

　　二、中醫(yī)教你2種吃法，養(yǎng)生效果翻倍:

　　1.馬齒莧泡水喝

　　用馬齒莧泡水喝，是比較常見的一種食用方法，也是馬齒莧食療中最為簡單的一種。

　　【做法】:

　　①選取曬干了的馬齒莧，取5g就好；

　?、谟脽崴莘旁诒械鸟R齒莧10分鐘即可飲用。

　　2.攪拌馬齒莧

　　涼拌馬齒莧，可以說是像涼拌涼菜一樣的家常菜。

　　【做法】:

　?、龠x取新鮮的馬齒莧，摘掉老的葉子和莖部，把馬齒莧放入鍋中用開水煮到水變色撈出；

　?、诎阉饽啵诺街蠛玫鸟R齒莧中，加入鹽，味精，攪拌均勻之后即可。

　　三、馬齒莧雖好，以下幾類人禁止食用:

　　1.腹瀉類人群:腹部受寒引起腹瀉的人，如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要誤食；

　　2.吃中藥類人群:吃中藥的人注意了，如果你的中藥中含有鱉甲，不要同服，因為兩者是相克的。

　　以上就是常吃馬齒莧的好處，此物是春天“排毒草”，也是“養(yǎng)生菜”，牢記中醫(yī)推薦的2種吃法，以及它的食用禁忌，大家趕緊吃起來吧！