隨著中藥材的市場需求越來越大,農民們除了種植糧食、水果等農作物,也有很多人投入到中藥材的種植行列中,很多地方更是發展成了地方特色,比如蘭州的百合、河南的地黃、云南的三七、甘肅的黨參等。對于農民而已,只要種植的農作物能創造理想的收入,種中藥材也是一樣的,除了一些投入成本較高的品種,大多數中藥材的管理也還是和普通農作物是共同的,所以中藥材對他們而已也并不特殊。
一直以來很多農民對一些中藥材也是非常熟悉,因為在山野田間就經常打交道,很多中藥材的功效也有所了解,尤其是一些滋補的,比如五指毛桃、刺梨、金櫻子等常被用于泡酒,深得農民喜愛,而且還發展成了種植。其中金櫻子在南方各省是比較常見的植物,具有不小的入藥需求,如今也有不少農民投入種植了。
在民間,金櫻子常被用于泡酒,與此同時也有不少藥企和保健酒廠對它的需求量巨大,其中一些保健酒廠也是看中了金櫻子有“群眾基礎”,有名氣的同時,價值也受到肯定。
雖說市場的需求不斷地增加,但金櫻子一直都不算什么稀缺的中藥材,因為它的種植周期短,一年就能采收,只要種植面積夠大,“供過于求”是輕而易舉的事情。
這也就一直壓制著金櫻子的市場價格,盡管近20年來總體上是上漲的(從2元/公斤漲到25元/公斤),但總是漲漲跌跌,常常一年高價接著2、3年跌價,然后又再創歷史新高。當然,除了每年的產量有差異,金櫻子入藥是干品,具有耐儲性,這才是它上漲和下跌的阻力,上漲的時候庫存得到消化,跌的時候存入庫存做緩沖。
不過,有了這樣起起伏伏的行情,一些農民也慢慢地摸到了規律,投入種植是越來越謹慎,就怕高價沒碰到,要是跌太猛也受不了,所以這幾年金櫻子的種植規模沒有明顯的猛增,行情也比較穩定。其實面對越來越貴的人工、肥料、種苗等成本,金櫻子漲價的速度已經稍顯滯后了,以至于種植利潤沒有很理想。
在8月份的時候,金櫻子鮮果的收購價格還在一斤2-3元,本以外又是很普通的一年,但沒想到進入12月份,收購價格已經漲到了6元,既出人意料,但又很符合金櫻子的歷史規律。
漲價的原因也是很簡單,那就是減產了,今年初江西、湖南、湖北、安徽、四川等地紛紛出現了減產,要么是年初的倒春寒,要么是產量小年,要么是花期雨水過多,很巧合的都發生在今年。多個產區減產,在8月份開始采收后,逐漸的顯現出來,與此同時收購價格也不斷的上漲,不但庫存得到了消化,鮮果更是供不應求,商販們的收購積極性居高不下,生怕后期漲得更猛。
突然的漲價,對于減產不明顯的農民來說,今年是幸運的,一些種植戶更是表示:今年賺大了,收購價格的翻倍,總收益能多出50%以上。但是一些經驗老道的種植戶卻顯得比較冷靜,對于明年的種植仍是比較謹慎,因為此前也出現過高價,卻吸引了更多人投入種植,第二年價格很快就跌了下去,所以明年的行情與今年的關系,更像是一個獨立的個體,看產量才知道。