中藥學就是專門研究中藥材基本理論和各種中藥材的來源、采制、性能功效及應用方法等知識的一門學科，是祖國醫學的一個重要組成部分。

本文主要對中藥學中：中藥材，中藥飲片，中藥提取物基本知識的搜集、整理、總結以便中藥制藥行業、中藥飲片行業、中藥提取物行業從業人員查閱、學習。

一、中藥材基本知識介紹

中藥材的應用是以中醫學理論為基礎的，有著獨特的理論體系和應用形式，充分反映了我國自然資源及歷史、文化等方面的若干特點，所以人們把它稱為“中藥”。

中藥材是我國傳統藥物的主要組成部分。在我國的遼闊大地和海域，分布著種類繁多、產量豐富的天然藥材資源，包括植物、動物和礦物。其品種繁多，僅古籍記載就有3000多種，發展至今已達12800余種。對于這些寶貴資源的開發與有效利用，已有很悠久的歷史，也是我國醫藥學發展的物質基礎。

由于歷史文化、地理環境和社會發展水平不同等多種原因，各地區的中藥資源開發利用程度和應用范圍存在著很大的差異，一般傳統中藥材講究道地藥材，是指在一特定自然條件、生態環境的地域內所產的藥材，因生產較為集中，栽培技術、采收 加工也都有一定的講究，以致較同種藥材在其他地區所產者品質佳、療效好。比如河南道地藥材“封丘金銀花”，四大懷藥：“懷山藥” “懷菊花” “懷地黃” “懷牛膝”等中藥材。

中藥材中植物性藥材占大多數，使用也普遍，所以古來相沿藥學叫做“本草學”。從古至今有關中藥材記載的文獻有很多比如：《本草綱目》、《神農本草經》、《本草拾遺》、《新修本草》等，并較完整的保存和流傳下來，成為中華民族優秀文化寶庫中一個重要內容。當代本草代表作《中華本草》由國家中醫藥管理局主持，南京中醫藥大學總編審，全國60多個單位500余名專家歷時10年共同編著的。

二、中藥飲片相關知識介紹

中藥飲片是中藥材經過按中醫藥理論、中藥炮制方法，經過加工炮制后的，可直接用于中醫臨床的中藥。中藥材和中藥飲片并沒有絕對的界限，中藥飲片包括了部分經產地加工的中藥切片，原形藥材飲片以及經過切制、炮炙的飲片。前兩類管理上應視為中藥材，只是根據中醫藥理論在配方、制劑時作飲片理解。而管理意義上的飲片概念應理解為:"根據調配或制劑的需要，對經產地加工的凈藥材進一步切制、炮炙而成的成品稱為中藥飲片"。根據《藥典》定義，"飲片是指經過加工炮制的中藥材，可直接用于調配或制劑"。（了解中藥炮制更多知識請點擊中藥飲片炮制的方法和技術要求）

中藥飲片可分為：

普通中藥飲片：中醫常用飲片，最能體現中醫用藥特點。已有數千年的應用歷史。

中藥免煎飲片：方便上班族人群，但不能體現中醫用藥特點。

中藥顆粒飲片：體積小，調配方便。同樣不能體現中醫用藥特點，不受中醫界推薦使用。

中藥破壁飲片：近年最新科技成果，價額昂貴。

中藥精制飲片：即小包裝飲片。稱量準確，清潔衛生，規格統一，調配方便。價格相對較貴，有些品種不符合炮制和調配規范。屬國家推薦使用飲片

三、中藥提取物相關知識介紹

中藥材中所含成分復雜，既含有效成分，也含無效成分。要應用和研究其中的有效成分，必須經過提取成中藥提取物。

中藥提取物是采用先進的工藝技術對中藥材或中藥復方進行提取濃縮，分離雜質等步驟，加工而得到的多種有效成分的混合物。比如金銀花提取物，連翹提取物，山楂提取物，枸杞提取物，菊花提取物，蒲公英提取物等。

中藥提取常用溶劑有：水、乙醇、甲醇等。

中藥提取常用方法有：煎煮法、回流法、浸漬法、滲漉法等。

中藥提取物根據形態分為：液體，膏狀，粉狀等。

中藥提取物是制藥（常用提取物：金銀花提取物，連翹提取物，黃芩提取物，蘆丁，橙皮苷等）、保健品、食品（枸杞提取物，山楂提取物，蒲公英提取物等）、獸藥（常用提取物：甘草提取物，益母草提取物，黃芪提取物，板藍根提取物等）、化妝品等行業的主要原料。

中藥提取可以用于片劑、顆粒、粉劑、膏劑、口服液等劑型的生產。

中藥提取物對生產條件、生產技術要求較高，很多先進的提取、分離、純化和干燥設備和技術應用于中藥提取物的生產，這些技術和裝備的應用大大地提高了中藥制藥工程技術和裝備水平。

四、總結

中藥的發展與應用以及中藥學的發展，如同中醫學的發展一樣，經歷了長期實踐過程。結合現代工業技術的發展，中藥材深度加工技術比如中藥炮制工藝，中藥提取工藝的總結和研究都有了較大的進步。特別是中藥提取物，近些年來國內出現很多以中藥提取物研發、生產為主的廠家，現在中藥提取物已出口海內外，每年出口額都在迅猛增長。中藥提取物的研究、生產、加工、出口作為中藥科學最重要的環節，取得如此大的發展和進步，標志著中藥科學前所未有的蓬勃發展，并展示了極其光輝而廣闊的前景。

我國醫藥學源遠流長，內容浩博，在取得一定成績的基礎上，進一步進行繼承與發揚工作，總結經驗，發揮多科學的力量來發展中藥科學，還有很多工作要做，任重而道遠。

以上就是關于中藥學中：中藥材，中藥飲片，中藥提取物基礎知識的總結和中藥提取物廣闊的前景，希望對制藥，保健品，食品，獸藥行業的朋友有幫助。

五、參考資料：

1、《中藥學》上海科學技術出版社 -1984年6月第1版。

2、《現代中藥炮制技術》化學工業出版社- 2004年8月第1版。

3、《中藥學專業知識》 中國醫藥科技出版社-2013年1月第1版。