新春佳節(jié)，闔家團(tuán)圓，親朋滿座，家家戶戶都擺上香噴噴的飯菜，小酌幾杯，在歡聲笑語和煙花爆竹聲中，迎來新的一年。糖尿病患者在春節(jié)期間要格外注意飲食，不要等到血糖飆升時(shí)再后悔不已。下面向大家介紹糖尿病患者春節(jié)期間飲食需要注意的幾方面。

零嘴水果要適量

春節(jié)期間，家家戶戶都會(huì)購(gòu)置甜品、堅(jiān)果等零食擺在桌上，供開飯前墊墊肚子。但不建議糖尿病患者選擇甜點(diǎn)，堅(jiān)果也不宜多食。如果餐前堅(jiān)果吃多了，正餐時(shí)就要少吃油燜、爆炒等油脂較多的菜品。

血糖尚未控制好的患者，春節(jié)期間應(yīng)少吃水果，以免血糖波動(dòng)過大。而血糖控制良好的患者，可以在兩頓正餐之間吃適量的水果，如蘋果、梨、桃、橘子（帶皮）等，但萬萬不可榨成水果汁，否則血糖會(huì)“一騎絕塵”。

需要注意的是，如果正餐時(shí)多吃了幾口米飯，那今日份的水果就要少吃。

餐時(shí)主副要搭配

有些糖尿病患者會(huì)問，如果不吃米飯，是不是就可以多吃幾口其他佳肴了？其實(shí)并非如此。健康的飲食結(jié)構(gòu)離不開主食，節(jié)日期間的主食攝入也應(yīng)定時(shí)定量、粗細(xì)搭配，但糯米飯、油條、煎餅等要盡量避免食用。

蔬菜類每日攝入量應(yīng)不少于500g，盡量選擇葉菜類、瓜茄類蔬菜，并且注意蔬菜的多樣搭配。腌菜和醬菜不屬于新鮮蔬菜，應(yīng)盡量少吃。

肉類食物要盡量避免肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟，以瘦肉為佳。吃蛋類食物時(shí)要避免過量食用蛋黃。

此外，病情控制不好的患者不宜飲酒，建議飲用白開水或清茶。病情控制較好的患者要有選擇性地適量飲酒。應(yīng)避免飲用烈性酒，可選擇葡萄酒，量以不超過半杯為宜。

此外，喝酒容易引起低血糖，故糖尿病患者飲酒后要密切關(guān)注自身血糖情況，不可貪杯。

血糖失控有方法

血糖還未達(dá)標(biāo)的患者，應(yīng)堅(jiān)持規(guī)律監(jiān)測(cè)血糖。血糖控制穩(wěn)定的患者，春節(jié)期間也應(yīng)根據(jù)飲食和運(yùn)動(dòng)情況調(diào)整監(jiān)測(cè)頻率。特別是在享受大餐和劇烈運(yùn)動(dòng)前后，務(wù)必及時(shí)監(jiān)測(cè)血糖。

雖然很多糖尿病患者已掌握了自測(cè)血糖和飲食調(diào)控的方法，但過年期間難免有人禁不住美食誘惑，導(dǎo)致血糖升高，或?yàn)榫S持血糖采取了過少進(jìn)食的錯(cuò)誤辦法，誘發(fā)了低血糖，而低血糖可能導(dǎo)致后續(xù)反跳性的高血糖。遇到這些情況，應(yīng)該怎么辦呢？下面介紹4個(gè)小方法來科學(xué)應(yīng)對(duì)，維持血糖平穩(wěn)。

低血糖時(shí)慢吃糖

過年期間宴請(qǐng)聚會(huì)較多，常會(huì)打亂日常進(jìn)餐的時(shí)間規(guī)律。如果長(zhǎng)時(shí)間未進(jìn)食，有些糖尿病患者會(huì)出現(xiàn)頭暈、手抖、心慌的低血糖癥狀。這時(shí)很多患者可能會(huì)趕緊吃幾顆水果糖，實(shí)際上這種做法并不利于血糖平穩(wěn)。較好的辦法是進(jìn)食相當(dāng)于15g葡萄糖的碳水化合物主食，比如兩塊餅干，使血糖平緩回升，如果低血糖癥狀仍比較明顯，可以再喝一杯糖水或吃兩塊水果糖。

高血糖時(shí)多喝水

過年期間容易飲食過度，如果出現(xiàn)口渴等高血糖癥狀，可以多喝白開水，建議2小時(shí)內(nèi)喝下500ml，以有效地利尿排糖。切記不要喝飲料，有些標(biāo)注不含糖的飲料其實(shí)是添加了其他甜味劑，也不適宜糖尿病患者飲用。

胸部悶痛莫大意

糖尿病患者的心梗發(fā)生率是一般人群的3~5倍，所以如果出現(xiàn)胸痛伴有大汗，千萬不要輕視，應(yīng)該馬上告知身邊的親友，及時(shí)送醫(yī)，進(jìn)行相關(guān)檢查和治療。

發(fā)生腦梗早辨識(shí)

腦梗在糖尿病患者中較為高發(fā)，且過年期間難免勞累，會(huì)增加腦梗發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。糖尿病患者，特別是高齡患者及家人需學(xué)會(huì)用FAST法則來早期識(shí)別腦梗癥狀。

FAST就是4個(gè)英語單詞的開頭字母：F（Face），觀察微笑時(shí)面部有無歪斜。A（Arm），雙臂平舉，觀察是否無力垂落。S（Speech），有無說話口齒不清。除了上述癥狀外，還可能伴發(fā)視野缺損、眩暈、平衡失調(diào)、劇烈頭痛等）。T（Time、Telephone），如有符合上述情況，要盡快撥打急救電話到醫(yī)院診治。