蒹葭

佚名〔先秦〕

蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。溯洄從之，道阻且長。溯游從之，宛在水中央。

蒹葭萋萋，白露未晞。所謂伊人，在水之湄。溯洄從之，道阻且躋。溯游從之，宛在水中坻。

蒹葭采采，白露未已。所謂伊人，在水之涘。溯洄從之，道阻且右。溯游從之，宛在水中沚。

原文釋義

河邊蘆葦青蒼蒼，秋深露水結成霜。意中人在何處？在河水那一方。

逆著流水去找她，道路險阻又長。順著流水去找她，她在水中央。

河邊蘆葦密又繁，清晨露水未干。意中人在何處？在河岸那一邊。

逆著流水去找她，道路險阻攀登難。順著流水去找她，她在水中灘。

河邊蘆葦密稠稠，早晨露水未全收。意中人在何處？在水邊那一頭。

逆著流水去找她，道路險阻曲難求。順著流水去找她，她在水中洲。

中醫知識

這首《蒹葭》很多讀者朋友都耳熟能詳，但是您是否知道蒹葭就是常見的蘆葦呢？

蒹是沒長穗的蘆葦；葭是初生的蘆葦。秋末冬初的時候，是蘆葦最美麗的一段時光，一眼望去白茫茫如雪一般，在夕陽的微醺之下，卻又透露著幾許暖意。

南京市中西醫結合醫院主任醫師顏延鳳介紹，蘆葦一身都是中藥。蘆葦的根莖可入藥，名為蘆根，性味甘寒，有清熱瀉火、生津止渴、除煩止嘔等功效。近現代中醫名家張錫純在其所著的《醫學衷中參西錄》中對蘆根的作用做了這樣精辟的解讀：“且其性涼能清肺熱，中空能理肺氣，而又味甘多液，更善滋陰養肺，則用根實勝于用莖明矣”。清代醫家黃凱鈞在其所著的《藥籠小品》中還明確記載了蘆根能退熱卻不犯胃氣等特點，稱其“清肺胃熱，痘疹痧斑，可以煎湯代茶，取其甘寒退熱，不犯胃氣之良藥也”。清代另一位醫家黃元御所著的《玉楸藥解》中還記載了蘆根“消蕩郁煩”的功效。

蘆葦的葉子也是一種中藥，但有一個更好聽的中藥名叫蘆箬，很多江南人家包粽子用的就是它。《玉楸藥解》中記載其能“清肺止嘔……治背疽肺癰”。

蘆葦的花不僅美麗，也有很多藥效，比如止瀉、止血、解毒等。古籍中記載，其煎湯內服可用于治療霍亂、魚蟹中毒等，外用亦可搗敷或者燒存性研末，用于止血。

古方舉例

治太陰溫病，口渴甚，吐白沫黏滯不快者：梨汁、荸薺汁、鮮葦根汁、麥冬汁、藕汁（或用蔗漿），臨時斟酌多少，和勻涼服，不甚喜涼者，重湯燉溫服。（清·吳瑭《溫病條辨》五汁飲）

治傷寒后嘔噦反胃，及干嘔不下食：生蘆根（切）、青竹茹各一升，粳米三合，生姜三兩。上四味，以水五升，煮取二升半，隨便飲。（唐·孫思邈《千金方》蘆根飲子）

現代應用

現代研究現，蘆根煎水可治療慢性支氣管炎，對牙齦出血、口臭也有明顯效果。現推薦兩個做法。

鮮蘆根湯

做法：取鮮蘆根120g、冰糖30g，先把鮮蘆根放鍋中，加水約500ml，煮20分鐘，再加入冰糖。每日1~2次，代茶飲。

功效：清胃止嘔。

蘆根麥冬飲

做法：取鮮蘆根30g（干品用15g）、麥冬15g，沖入沸水，加蓋燜10分鐘即可飲用，之后可加開水頻頻代茶飲。

功效：生津清熱、養陰潤燥。