川貝
川貝賣價(jià)每公斤上千元,外層鱗葉有兩瓣,這兩瓣鱗葉沒(méi)有完全抱在一起,呈現(xiàn)出一個(gè)月牙形的東西,稱為“懷中抱月”。
平貝
沒(méi)有“懷中抱月”的就是平貝,價(jià)格僅為每公斤幾十元。
真蟲草
冬蟲夏草的蟲子身上的紋路是“一寬三窄”,有一條紋路很寬,緊接著會(huì)連續(xù)有三條很窄的紋路。
假蟲草
假冬蟲夏草身上的紋路通常不會(huì)出現(xiàn)“一寬三窄”的情況。
如何辨別川貝和平貝?如何分辨冬蟲夏草的真?zhèn)危空娴闹閷氳b定證書長(zhǎng)啥樣?昨日,廈門市科協(xié)舉辦“科協(xié)會(huì)員日”,以一系列“接地氣”的科普小知識(shí)服務(wù)市民。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),市老科協(xié)還組織醫(yī)療專家為市民義診。
“懷中抱月”的是川貝
川貝和平貝同屬百合科,長(zhǎng)相相似,但價(jià)格相差不少。“市場(chǎng)上,川貝每公斤價(jià)格在1000元-2000元之間,而平貝每公斤僅幾十元。”市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院志愿者小朱告訴記者,有不法分子用平貝冒充川貝售賣。
川貝和平貝的區(qū)別在哪里?“川貝的外層鱗葉有兩瓣,這兩瓣鱗葉沒(méi)有完全抱在一起,呈現(xiàn)出一個(gè)月牙形的東西,這種現(xiàn)象稱之為‘懷中抱月’。”
志愿者介紹,有“懷中抱月”的就是川貝,反之則是平貝。
看紋路巧辨真假蟲草
冬蟲夏草價(jià)格不菲,市面上的蟲草五花八門,怎么辨別真?zhèn)危啃≈旖探o大家一個(gè)簡(jiǎn)易的方法——看紋路,“真的冬蟲夏草,蟲子身上的紋路是‘一寬三窄’,也就是說(shuō),有一條紋路很寬,緊接著會(huì)連續(xù)有三條很窄的紋路。”據(jù)介紹,假蟲草身上的紋路通常不會(huì)出現(xiàn)“一寬三窄”。
珠寶鑒定證書須有CMA標(biāo)志
有珠寶鑒定證書,就意味著珠寶是正品嗎?答案是否定的。省寶玉石質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站廈門檢測(cè)室的李老師介紹,珠寶玉石鑒定證書必須具有CMA、CAL標(biāo)志,特別是CMA,這是國(guó)家法定認(rèn)證標(biāo)志。帶有CMA標(biāo)志,很大程度上證明了商家所使用的鑒定證書的權(quán)威性。