炎熱的夏天,常讓我想起河北省內丘縣鄉下老家院子里的薄荷。那片薄荷是母親從鄰居家移栽而來的,不承想由最初的一小片,滋蔓了一大片,綠意盎然。從此,給我家小院帶來了盛夏的清涼。
薄荷,俗稱“銀丹草”,為唇形科植物,多生于山野濕地河旁,根莖橫生地下,是一種有經濟價值的芳香作物,也是我國常用的一味中藥。藥性辛涼,是發汗解熱藥,可治療流行性感冒、頭痛、目赤、咽喉、牙床腫痛等癥。
李時珍在《本草綱目》中這樣描述:“薄荷人多栽蒔,二月宿根生苗,清明前后分之。方莖,赤色,其葉對生。初時形長而頭圓,及長則尖。”
小時候,每到夏季,尤其是暑天,天氣悶熱,我每天放學后的第一件事,就是摘幾片薄荷葉,輕揉至汁液浸出,貼敷在額頭或太陽穴,頃刻,昏熱的腦袋頓覺清爽了許多。
當時,村里長有薄荷的地方還真不少,溝坡、壟溝旁都可以尋到薄荷的影蹤。我們村子里有一位老中醫,或在清晨,或在黃昏,經常在村四周找薄荷割取,然后在房頂曬干。他說把曬干的薄荷放在枕頭里,可以治療肝火旺盛導致的失眠。他還說,古代的醫書里記載,薄荷與其他中藥為伍,是治療風熱的良藥。
薄荷的用途十分廣泛,不局限于藥用。明代《救荒本草》中記載,薄荷“救饑采苗兒葉煠熟,換水浸去辣味,油鹽調食”。兒時父親給我買的翠綠色薄荷糖,其清涼爽口的味道,至今難以忘懷。此外,薄荷還可作為香料,多用于花露水、清涼油、牙膏等日常用品。可以說,薄荷已經在人們的生活中不可或缺。
古代文人墨客中,有不少贊美薄荷的詩詞歌賦,最著名的是南宋詩人陸游的《題畫薄荷扇》。“薄荷花開蝶翅翻,風枝露秋弄秋妍”這句詩描寫了薄荷花開的美好時刻,展現了彩蝶嬉戲起舞的美好畫卷。讀著陸游的詩,我好想再回到故鄉,重溫有大片薄荷的清涼盛夏。