經常會聽到人們這樣說“為什么喝了一個星期的中藥？身體還是沒有得到好轉"？因此就讓很多人覺得中藥的效果沒有西藥好，其實中藥要是吃的對的話，藥效不一定就會比西藥差。

中藥有陰陽之分，白天被分為陽，夜晚被分為陰，在不同的時間喝中藥，中藥也會有不同的功效。

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那么，一天中什么時間段喝中藥最佳？

服用中藥的時間應該因人、因病、因藥而異，具體情況、具體分析，一定要在醫生的指導下服用。對于大部分的人群，1天喝3次中藥的最佳時間應該是在上午9點左右、下午3-4點、晚上8-9點進行服用，對于中藥的吸收最有利。

如果是補益類中藥，這些補血、補氣的藥物，患者又沒有嚴重胃腸道的疾病，胃腸功能很正常，建議第一次服用的時間可以提前到早晨，起床以后空腹服用，對于補藥來講可能吸收的會更好。

如果是對胃腸道刺激比較大的藥物或者消食導滯的藥物，建議放在飯后的0.5-1小時，這個期間來服用可以避免胃腸道刺激，消食導滯的功效也會更好。

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聽一句勸：服中藥期間，5類食物再饞也不要吃，免得影響藥效

1、魚腥類

此類食物多為咸寒而腥之品，且含有異種蛋白，能引起過敏反應，多食則傷脾胃并誘發疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是過敏體質者更不可食之，如魚蝦、螃蟹等，均容易引起過敏。

魚腥類食物在中醫上稱為發物，是服用中藥時最應該忌口的食物，如肝陽上亢、肝風內動者則禁吃公雞、豬頭肉；癰癤患者則禁吃筍、蘑菇、香覃等。

2、發物類食物

此類食物均為動風生痰助火之品，由于疾病對食物選擇程度的大小不同，其“發”亦有異。此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。

如有腸胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃會產生較多的酸，對胃腸有刺激，鑒此，“發”者，在很大程度上可以說有促進疾病惡化。

3、辛辣食物

其實不論是中藥還是西藥，都特別忌諱吃辛辣的食物，比如辣椒，大蒜，生姜等食物都不能在吃藥的時候吃，因為這些食物在進入腸胃之后，會起到刺激的作用，從而會使藥物進行分解，導致藥物的療效減弱。

所以在藥物的說明書上都會標有禁忌，即不能吃辛辣刺激的食物，醫生也會提醒病人要忌口，不然效果會大打折扣。

4、濃茶

飲用中藥時，注意不要喝濃茶，因為茶中含有單寧酸，濃茶中單寧酸的含量更豐富。服用中藥同時喝濃茶會大大降低中藥的療效，降低中藥的療效。

如果你有生活中喝茶的習慣，建議喝綠茶，飲用中藥后兩三個小時再去喝。

5、肥膩助濕的食物

生活當中很多人體內濕熱比較重，通常會用些中藥來調理身體，希望能夠讓身體慢慢恢復，在這種情況下患者服用中藥的時候，通常不宜吃那些肥膩助濕的食物，這樣容易使藥物沒辦法完全發揮藥效。

除此之外，濕熱的患者在用中藥調理的同時還吃這些食物，容易加重濕熱，對病情更不利，所以不宜食用。

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如何熬制中藥，才能避免藥效不打折扣？

▲ 選擇正確的器皿

在煎煮中藥的時候，對器皿的材質是有要求的，煎中藥最好選擇專門的砂鍋或陶瓷鍋，因為這種鍋在煎藥的時候可以均勻受熱，防止鍋底的溫度過高而導致有些中藥燒焦、燒糊。

如果沒有砂鍋，可以選擇玻璃器皿或不銹鋼器皿，但是不能用鋁鍋、鐵鍋、銅鍋等器皿，因為這些鍋中含有的鐵元素、鋁元素等會和中藥產生化學反應而使中藥失效，甚至會產生毒性。

▲ 熬制中藥的用水量

這個根據配方藥物的總量多少和藥物要發探的治療作用來決定,常一次加足水煎到要求的藥量,這樣很直觀。

一般來說將中藥倒入煎藥鍋中之后，加入清水沒過中藥，高出2厘米到3厘米即可，煎好的藥要趁熱濾出,這樣成分才不會再被吸入到藥渣中去。

▲ 控制火候

在湯藥沸騰以前要用武火(大火），沸騰以后改用文火（小火），使湯藥微微沸騰，可使藥物中的有效成分最大限度的溶入水中，利于發揮藥效。

中藥忌口有一個總原則：

服用溫熱或寒涼的中藥時就盡量食用中性平和的食物，因為中藥與食物的性味相反，就會使藥力抵消減弱，達不到應有的療效；在一些情況下，藥與食物的性味相同，也會使藥對人體的力度增加，超過人體能承受的范圍，而適得其反。