導語：隨著人們生活質量的不斷提高，生活中越來越多人開始逐漸具備養生意識，特別是很多人開始意識到中醫對身體的好處，以至于有的人養神也開始從中藥方面進行入手。中藥本身具備的歷史非常悠久，同時，治療疾病的效果也非常顯著，并且人們對于中藥的認識都以養生為主，所以現在中藥很受人們青睞。

雖然現在人們逐漸開始重新認識中藥，并且也認識到中藥對人體的價值，但在中藥養生方面，很多人本身具備的知識儲備較少，以至于無法正確進行中藥養生，特別是在煎藥方面，而藥店為了更好地服務顧客，也為了提高人們對中醫的認識，所以很多藥店開始具備代煎的服務，這樣看起來，藥店似乎更加貼心

雖然中藥代煎逐漸成為了很多藥店都具備的服務，這也有效滿足患者對中藥的依賴，但是隨著藥店代煎逐漸傳播，以至于有人逐漸開始質疑藥店代煎后的中藥質量會變差，所以在煎藥方面，我們應該如何選擇？

首先，我們先從藥店代煎方面進行思考，一般藥店本身訂單數量非常大，很多人也會選擇代煎中藥，而這也使得藥店需要很高的代煎效率，所以大多數時候藥店會選用機器進行煎藥，而這也使得很多中藥都具備固定的時間和水溫。其實，從機器的效率等方面進行考慮，藥店代煎后產生的中藥溶出率會很高，但在細節方面卻差距很大。

中藥雖然是需要進行煎制，看似繼續控制時間和水溫即可，但有些中藥是需要滿足細節的，比如中途要進行晾曬、析出等，但藥店為了提高效率，所以也并沒有這些相對特殊的流程，所以最終代煎后的中藥也并不是比較完美。

當我們自己在家使用爐子進行熬煮時，一般都會按照中醫方面的要求進行，但中藥熬制本身需要控制溫度和水溫，而我們自己熬制在這方面就比較欠缺，這也使得藥力析出速度比較慢。但是相比于藥店中大鍋飯一般的代煎，自己煎的藥物可能步驟更加完善，所以產生的中藥也相對完美一些。

雖然自己熬煮中藥可能效果會更好，但這本身會耗時耗力，并且有的時候中藥的味道并不好聞，這就很容易影響家中氣味以及周圍環境的味道，所以自己熬制以及藥店代煎都存在優點和缺點，所以我們也應按照自己的情況進行選擇。

當我們平時經常忙于工作和生活時，一般并沒有時間進行自我熬制中藥，而且需要熬制的中藥也比較常見，所以這種情況通常選擇藥店代煎最為合適，因為這樣既能節省時間，同時，藥物產生的效果也能保證最大化。但如果是平時自己有時間且具備條件的，并且使用藥材相對珍貴的，這時候自己熬制就可能更加合適，但熬制時也應注意存在的誤區。

結語：其實很多人在自己熬制中藥時，很容易走進誤區，從而影響中藥效果，所以我們也應正確認識中藥熬煮的誤區。比如中藥熬煮時間并非越長越好，并非所有中藥都需要進行沉淀，熬煮前有些藥物不能進行清洗等，只有逐漸避免走入中藥誤區，我們才能達到更好的養生效果。