金世元從十幾歲的時候就開始做學(xué)徒，積攢了豐富的經(jīng)驗(yàn)，后來又參加了政府舉辦的課程，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了中醫(yī)相關(guān)知識，為日后研究中藥方劑打下了基礎(chǔ)。他把自己的一生都貢獻(xiàn)給了中醫(yī)藥，推動了中藥事業(yè)的發(fā)展。

他毫不吝嗇地把自己畢生所學(xué)傳授給學(xué)生，培養(yǎng)了一批又一批中藥人才，因此也有人稱他是當(dāng)代藥王。

在大家看來，一個和中藥打了一輩子交道的人，養(yǎng)生秘訣應(yīng)該也和中藥進(jìn)補(bǔ)有關(guān)，但是金世元卻推崇“無藥養(yǎng)生”。

01

為什么金世元不建議吃藥養(yǎng)生？

每個人體質(zhì)不一樣，中藥不能亂吃

因?yàn)槌灾兴幰鶕?jù)個人體質(zhì)來，還要配合季節(jié)、藥性，哪怕是很常見的藥材，也不能亂吃。

比如說氣虛型和陽虛型，氣虛的人容易疲勞、身體缺少力氣，講話聲音很小，還經(jīng)常頭暈、冒虛汗，調(diào)理的核心是益氣健脾，平時可通過運(yùn)動增加體質(zhì)，但是要進(jìn)行柔和舒緩的運(yùn)動。

而陽虛的人怕冷、大便稀、脫發(fā)嚴(yán)重，身材較瘦，這類人要多吃補(bǔ)氣的食物，針對手腳冰涼的癥狀，平時要經(jīng)常搓手，還要注意保暖。

可以看出，二者的癥狀不一樣，調(diào)理方法也不一樣，所以用藥劑量和方式也不一樣。

是藥三分毒，用對了是寶，用錯了是害

用中藥養(yǎng)生，首先態(tài)度就錯了，養(yǎng)生從來不是靠藥堆積出來的，中藥再好也是藥，用錯了會損傷器官。根據(jù)中國新聞網(wǎng)報道，中國出現(xiàn)藥物性肝損傷的病例明顯高于西方國家，其中占比最高的就是傳統(tǒng)中藥和保健品。

《中國藥典》中有83種有毒中藥，其中劇毒類有10種。如果不了解中藥的特性，隨便用它養(yǎng)生，后果不堪設(shè)想。

用中藥養(yǎng)生容易形成依賴

在藥物的幫助下，身體素質(zhì)會有所改善，所以有的人可能覺得中藥好，要堅持用，但是這么做也會讓自己從意識上忽視對疾病的防范，認(rèn)為一切有中藥幫自己，自己就不用再運(yùn)動、再關(guān)注飲食了，這樣反而違背了養(yǎng)生的初衷。

食補(bǔ)和運(yùn)動調(diào)理，都比中藥養(yǎng)生來得靠譜

很多疾病和人們不健康飲食、缺乏運(yùn)動有關(guān)，所以養(yǎng)生也應(yīng)該從這兩點(diǎn)入手，再者，這兩種養(yǎng)生方法相對來說比較溫和，也和生活息息相關(guān)，如果能做好了帶來的健康收益會更多，所以人們應(yīng)該好好規(guī)劃如何平衡膳食，如何科學(xué)運(yùn)動。

金世元研究了一輩子的中藥，但是他最后都沒有用中藥養(yǎng)生，作為普通人，更應(yīng)該慎重對待中藥，不能隨便服用。

可能有人會問，我沒有直接吃中藥，而是用中藥泡酒喝，這么做是不是更安全呢？

02

在酒里放些人參鹿茸，就是藥酒了？

在一些喜歡喝酒的人家里，你都能看到這么一壇“養(yǎng)生藥酒”，酒水顏色已經(jīng)發(fā)黃，里面浸泡著枸杞、大棗、人參、蛇、蜈蚣等“好東西”，制作藥酒的人洋洋得意，說這些都是他收集的好東西，每天喝一杯，非常養(yǎng)生。

金世元對藥酒的看法是，藥酒需要專業(yè)人士配伍，進(jìn)行深入研究，然后在國家的相關(guān)制度下去生產(chǎn)，這樣才能輔助治療疾病。言下之意，大家自行發(fā)揮創(chuàng)造出來的藥酒其實(shí)有很大風(fēng)險，食用的藥材質(zhì)量好不好，藥性對不對，工藝精不精，這些都沒有辦法保證。

另外，中日友好醫(yī)院藥學(xué)部主任鞠海也表示，很多中藥都是有毒的，一種中藥的毒可能需要幾十種中藥去解毒，然后才安全。另外，酒精會放大中藥的藥性和毒性，如果不能保證中藥的安全性，長期飲用很容易中毒或出現(xiàn)肝損傷。

從另一個角度來說，喝酒這種行為本來就和養(yǎng)生相悖，如果想養(yǎng)生就不應(yīng)該喝酒，即便是藥酒里面也有酒精。中藥能調(diào)理身體，但是卻不能抵消酒精對人體的傷害，長期飲酒也會損傷肝、腎、口腔、胃等器官，不建議喝。

03

金世元的“無藥養(yǎng)生”，做了哪些事？

簡單概括四個字，那就是飲食、運(yùn)動。

飲食方面，金老喜歡吃五谷雜糧、各種顏色的果蔬，同時還會搭配肉類。

很多老年人認(rèn)為養(yǎng)生要清淡，不應(yīng)該吃肉，但其實(shí)吃肉和清淡是不矛盾的。肉可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)素，和蔬菜是好搭檔，老年期能否有足夠的肌肉儲備以及氣血，和吃肉有很大關(guān)系。

運(yùn)動方面，金老每天都會抽出1個小時的時間，專門鍛煉身體，考慮到年齡，他進(jìn)行的都是簡單運(yùn)動，而且做起來不復(fù)雜。

從上到下挨個搓臉、耳朵、手心和腳心，還會進(jìn)行吐納。大家也可以把眼睛、頭皮、腘窩加上，促進(jìn)氣血運(yùn)行。

老年人血液黏稠容易堵塞，每天按摩加上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動有助于緩解頭暈、視力下降、手麻腳麻，還能提升心肺功能，促進(jìn)睡眠。也可以在清晨散步、讀報、唱歌，同樣有積極作用。

養(yǎng)生保健不一定要依靠藥物，用飲食和運(yùn)動也能改善體質(zhì)，我們應(yīng)該和金老學(xué)習(xí)“無藥養(yǎng)生”，同時，大家也要改變自己對中藥的態(tài)度，不要自行服用。