導(dǎo)語(yǔ)：釀酒對(duì)許多人來說很熟悉，一些注重保健的人會(huì)選擇使用各種珍貴的藥材和酒，它們是充分結(jié)合在一起的，這種酒營(yíng)養(yǎng)成分高，能達(dá)到強(qiáng)身健體的效果，中藥釀酒自古以來就非常實(shí)用。

然而，如果你在用中藥釀酒之前沒有徹底了解關(guān)鍵因素，如果你犯了一個(gè)錯(cuò)誤，你的健康將受到損害。

藥酒對(duì)身體有什么好處？

不同的藥酒對(duì)身體有不同的益處，畢竟，選定的草藥有不同的效果，例如，人參制成的藥酒可以起到散寒的作用，也有補(bǔ)氣的好處，一般來說，它們有以下好處。

首先，一些藥酒可以延年益壽，滋補(bǔ)肝腎，健脾除濕，緩解腰膝酸痛、背痛、頭暈，改善因腎陰虛引起的食欲不振和疲勞。

其次，藥酒還可以補(bǔ)腎陽(yáng)，治療血虛、腎精虧虛引起的陽(yáng)痿癥狀，有效改善陽(yáng)虛、火盛、血壓異常等問題，達(dá)到益氣助陽(yáng)的效果。

第三，藥酒也可以用來治療失眠、失眠、皮膚粗糙等癥狀，如果喝得恰當(dāng)，它可以使人精神煥發(fā)。

中藥泡酒能養(yǎng)生嗎？

中藥泡酒在我國(guó)的歷史也比較悠久，醫(yī)學(xué)古籍和古籍中都有相關(guān)記載，藥酒具有止痛、化瘀、祛風(fēng)、活血的功效，然而，我們也應(yīng)該注意，用中藥浸泡葡萄酒確實(shí)有相當(dāng)大的風(fēng)險(xiǎn)。

畢竟，醫(yī)學(xué)中有三種毒藥，中藥的成分相對(duì)復(fù)雜，如果你不了解它，你也會(huì)使用錯(cuò)誤的藥物產(chǎn)生相關(guān)的毒副作用，此外，很難保證您自己釀造的啤酒的衛(wèi)生，因此不建議您嘗試用中藥釀造。

一些中草藥含有一定的毒性，如果攝入過多，則容易產(chǎn)生健康風(fēng)險(xiǎn)，普通人根本不知道什么劑量是最安全的，所以中毒的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高，此外，一些中老年人對(duì)民間藥方過度迷戀，配藥處方通常不被醫(yī)生認(rèn)可，也容易出現(xiàn)問題。

如果您需要使用藥酒治療疾病，必須建議您尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助，不要自行配藥，也不要隨意飲酒，如果您在飲酒期間感到不適，也應(yīng)立即就醫(yī)。

醫(yī)生：5類中藥盡量不要泡酒，可能對(duì)身體不利

1、含烏頭堿的中藥

其母根為烏頭，是一種解痙劑，能治風(fēng)邪，祛風(fēng)濕痛，側(cè)根（亞根）被用作藥物，命名為附子，具有歸陽(yáng)、祛寒、祛風(fēng)、除濕的功效，用于治療出汗、四肢寒弱、霍亂驚厥、腎陽(yáng)虛、腰膝寒痛、虛寒、消沉、風(fēng)濕濕、腳氣病等疾病。

烏頭堿是一種有毒藥物，通常不用于葡萄酒治療，烏頭堿中毒主要與服藥過量、生食、配伍不當(dāng)或與葡萄酒配伍有關(guān)，因此，應(yīng)注意劑量方法，中毒可以用中草藥蜂蜜或綠豆湯解毒。

2、昆蟲

“以毒攻毒”是電視武術(shù)劇中常見的情節(jié)，蝎子、毒蛇、蜈蚣、蟾蜍等的出現(xiàn)率很高，在現(xiàn)實(shí)生活中，少數(shù)民族也會(huì)將上述昆蟲浸泡作為藥酒的配料。

這里有一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，上述有毒昆蟲可以通過科學(xué)手段進(jìn)行治療，確實(shí)可以入藥，然而，普通人不是醫(yī)生，因此他們無法準(zhǔn)確控制劑量，并盲目浸泡在藥酒中，一旦喝醉，死亡率將顯著增加。

3、馬錢子

馬錢子是一種有毒的中藥，用于治療風(fēng)濕和外傷，也稱為甲魚，馬錢子是馬錢子科植物馬錢子的干燥成熟種子，其功效和作用是散結(jié)消腫，通絡(luò)止痛，治療癰腫、外傷、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、攣縮。

馬錢子有劇毒，如果劑量超過安全范圍，將導(dǎo)致中毒，馬錢子的毒性反應(yīng)包括頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、血壓升高、呼吸增強(qiáng)、吞咽困難、瞳孔縮小、全身緊繃，然后會(huì)出現(xiàn)角張力等現(xiàn)象，為了避免不必要的損壞，請(qǐng)勿將其用于釀造藥酒。

4、含馬兜鈴酸的中藥

2019年，《國(guó)際肝病》報(bào)道了這樣一項(xiàng)研究實(shí)驗(yàn)，專家表示，馬兜鈴酸是肝癌細(xì)胞的主要病因，它會(huì)降低肝功能，損害肝細(xì)胞，此后，馬兜鈴酸及含有馬兜鈴酸的植物和藥材也被世界衛(wèi)生組織列為I類致癌物，包括馬兜鈴酸、防己、天仙藤、關(guān)木通等。

在許多國(guó)家頒布的政策中，含有馬兜鈴成分的中藥被完全禁止使用，這種藥也列在處方藥中，未經(jīng)許可不得使用。

5、草烏

烏頭酒能顯著改善風(fēng)濕和類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎引起的關(guān)節(jié)疼痛癥狀，也能顯著改善人體其他部位的疼痛，對(duì)風(fēng)濕性疾病的輔助治療有很大益處，眾所周知，草烏，又名心碎草，有一定的毒性，因?yàn)樗袨躅^堿，如果使用不當(dāng)會(huì)引起中毒。

不建議你用烏頭浸泡葡萄酒，一旦過量，就會(huì)發(fā)生中毒，如舌頭麻木、四肢麻木、惡心、易怒、心率加快，甚至出現(xiàn)血壓下降和瞳孔擴(kuò)大等癥狀。

用中藥泡酒的注意事項(xiàng)是什么？

1、選擇正確的容器

并非所有容器都適合釀造藥酒，最好選擇玻璃、陶器等相對(duì)穩(wěn)定的容器，最好不要使用金屬容器、由金銀等材料制成的容器或塑料制品，一般來說，由這些材料制成的容器相對(duì)不穩(wěn)定，因此建議不要使用它們來防止變質(zhì)，因?yàn)樗踔習(xí)a(chǎn)生威脅其生命的有害物質(zhì)。

2、酒精濃度的選擇

一般來說，選擇濃度在50度以上的白酒，因?yàn)橹挥羞@樣高濃度的酒在放入中藥時(shí)不會(huì)引起霉變等癥狀，也不會(huì)有細(xì)菌寄生蟲等現(xiàn)象，所以每個(gè)人都可以安全使用，建議藥酒打開后盡快飲用，這樣一方面可以防止藥酒變質(zhì)，另一方面可以起到保健作用。

值得注意的是，浸泡時(shí)間越長(zhǎng)越好，因?yàn)樗苋菀讚]發(fā)，一旦時(shí)間過長(zhǎng)，對(duì)細(xì)菌的抑制作用就會(huì)減弱，當(dāng)它發(fā)生時(shí)就會(huì)變?nèi)酢?/p>

3、浸泡的時(shí)間取決于天氣和藥材

因?yàn)橛盟幉尼勗炱咸丫频陌l(fā)酵過程不同于普通葡萄酒，釀造時(shí)間越長(zhǎng)越好，因?yàn)樗幘撇皇窃嚼显胶茫话銇碚f，藥材可以浸泡1～3個(gè)月左右，當(dāng)然，這也取決于紋理，如果紋理相對(duì)較硬，則浸泡時(shí)間也會(huì)稍長(zhǎng)。

藥用酒的時(shí)間與天氣有很大關(guān)系，如果天氣炎熱且氣體溫度較高，則浸泡時(shí)間通常相對(duì)較短，如果天氣寒冷，各種元素的運(yùn)動(dòng)將減慢，發(fā)酵時(shí)間將相對(duì)較長(zhǎng)。