全年最熱的日子——三伏天。今年的三伏長達40天，具體時間可以參考下表：

初伏：7月16日~7月25日；

中伏：7月26日~8月14日；

末伏：8月15日~8月24日。

都說“熱在三伏”，在全年最熱、最潮濕的時候，日常養護孩子需要注意什么？可以吃些什么食物補益？今天就來給大家講講。

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三伏天，如何調養孩子？

“熱在三伏”，特別是今年全國多地都遭遇了持續高溫天氣，比往年更加炎熱。因此，家長在調養孩子時，最好做到“三防一養”。

① 防暑熱

目前，廣東大部分地區的高溫黃色預警正在生效。三伏期間，天氣將會更加炎熱，特別是7月下旬到8月初的時候。持續高溫，家長更應該為孩子做好防暑降溫的工作，預防中暑。

預防中暑，首先要避免在高溫時段外出。家長可以將孩子的外出時間安排在早上、傍晚或晚上，盡量避開正午時分。如需外出，最好選擇透氣、輕薄、寬松的淺色衣服，戴好遮陽帽和墨鏡，并涂抹防曬霜。日常的時候，要注意少量、多次地補充水分，不能等到口渴再喝。

② 防寒氣

不光是防暑，三伏天還要注意為孩子防寒。夏日炎炎，人們會選擇空調、風扇、冷飲來消暑，過度貪涼，寒邪便會趁機入侵。

為孩子防寒，首先要控制好空調、風扇的使用，不可以長時間直吹頭面部，空調溫度以26~28°C為宜，開空調時，最好經常開窗通風。

另外，冷飲、冰淇淋等最好也不要吃，以免損傷脾胃。西瓜、綠豆、苦瓜等清熱消暑的食物可以適當吃一些，但不要過量。

③ 防濕氣

今年的降雨與往年相比更為頻繁，外部濕氣也比較嚴重。如果家長沒有注意科學喂養，孩子脾失健運，無法正常運化水濕。外濕+內濕，就容易出現舌苔厚膩、舌面水滑、大便黏膩、身體困倦、食欲不佳等濕氣重的現象。

為預防濕氣，也要內外兼顧。下雨時減少外出，外出時撐好雨傘，最好穿上小雨衣和雨鞋。洗澡后盡快擦干身體，換上干爽的衣物后將頭發吹干。

日常的時候，可以適當用一些健脾祛濕的食物來煮湯、煮粥，芡實、白扁豆、茯苓、赤小豆等都是不錯的選擇。

④ 養陽氣

“春夏養陽”，三伏是一年中最熱的日子，此時，人體腠理疏松，經絡氣血流通，溫補填充陽氣則最為高效。如此一來，便實現了陰平陽秘，孩子就不會生病，或減輕原有的病甚至痊愈，也就是我們常說的“冬病夏治”。

不少家長都會在三伏給孩子貼上三伏貼。其實除了三伏貼，還可以通過適當曬太陽、工字擦背等方式為孩子溫補陽氣。

但需要注意的是，雖然說“動則生陽”，但三伏的氣溫高，過度運動反而會損傷孩子的陽氣和津液，所以一定要注意適度，建議選擇快走、做操、游泳、騎車等運動方式。

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“頭伏餃子二伏面”，

三伏應該怎么吃？

講完了三伏期間應該注意的一些問題，接下來就該講一下家長最關心的問題——三伏天里應該吃什么？

民間就有一句古話：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，頭伏期間應該吃點餃子，為什么呢？

夏季在五行中屬火，對應臟腑為心，養心是夏季保健的一大要點，而小麥具有養心、益腎、除熱、止渴的功效，剛好可以為孩子養養心。

另外，不少人吃餃子時會蘸些醋，醋中有蒜，辛香開胃；吃完餃子，再來點餃子湯，原湯化原食，無形中也用面湯滋潤呵護了脾土。

頭伏吃餃子，吃什么餡也是有講究的。上面我們講到，三伏要注意為孩子溫補陽氣，韭菜餃子便是最合適的。

下面就來看看做法吧！

韭菜雞蛋餃（全家量）

【材料】

餃子皮適量，韭菜500g，雞蛋4個，食用油、鹽適量。

【做法】

① 韭菜洗凈，瀝干水分，切成小段備用。

② 雞蛋打入碗中，加入少許食鹽，攪拌均勻備用。

③ 鍋中加入少許食用油，油熱后倒入雞蛋，輕輕沿著一個方向攪拌，將雞蛋炒散，盛出放涼。

④ 炒碎的雞蛋倒入韭菜中，放入適量食用油和鹽，拌勻。

⑤ 將餡料包入餃子皮中，包好。

⑥ 鍋中倒入適量清水，水開后下餃子，煮熟即可盛出食用。

【功效】

補腎溫陽，益肝健胃。

【適用年齡】

3歲以上消化好、無病痛時對證、少量多次分服。蠶豆病可服。

需要注意的是，韭菜的膳食纖維含量比較豐富，不易消化，家長最好是切碎一些，讓孩子咀嚼久一些?！?/p>