回溯中國三千多年有文字記載的歷史，長壽健康的“養生達人”非常多，他們的養生經驗值得借鑒和學習。其中，儒家文化的奠基人、被尊為“萬世師表”的孔子也有獨到的養生經驗。從《論語》的記載中我們可以了解、學習孔子的養生方法和養生智慧。

①仁者壽

《論語·雍也》：“知者樂水，仁者樂山。知者動，仁者靜。知者樂，仁者壽。”與智者相比，孔子認為“仁者壽”。據楊伯峻《論語譯注》統計，“仁”一字在《論語》全書中共出現104次，并且有多人問仁，如顏淵問仁、司馬牛問仁、樊遲問仁等。究竟什么是“仁”呢？

總體而言，“仁”是孔子培養君子的最高要求，是儒家道德的最高準則。北京師范大學顧明遠教授研究認為“仁”的內涵包括四個方面：一是仁者愛人，“愛”是仁的核心；二是仁者重視“禮”（禮制、規則）；三是孔子把仁作為君子品德的核心，包含了其他所有高尚的品質，把仁、義、禮緊密聯系在一起；四是仁和學相結合，即愛學習也是仁的表現。可見孔子所倡導的“仁”包括了多方面的涵義。關于孔子所主張的“仁者壽”中的“仁者”，我認為可理解為心地善良、與人為善、以仁愛之心待人的人。能以仁愛之心待人者，一般比較寬容，情緒平和穩定。情志養生是歷代醫家最為重視的，104歲高壽辭世的國醫大師鄧鐵濤也認為，養生的第一要義是養心。鄧鐵濤為《當代名老中醫養生寶鑒》題詞：“知足則常樂，養生先養心，各法應有效，貴在能堅持。”這也是對“仁者壽”的詮釋吧。

②慎醫藥

孔子一生周游列國，致力于宣揚君子仁德，對于自己的飲食、居所并不在意，如《論語·述而》中所說，“君子食無求飽，居無求安”。但孔子最為重視三件事，“子之所慎：齊，戰，疾”，即齋戒祭祀、戰爭、疾病。對于疾病的重視是孔子在衛生醫療條件極差的春秋亂世能夠活到73歲的重要原因之一，值得今天很多諱疾忌醫的人學習。有些人誤認為疾病防治是醫院或醫生的事，平時不關心自己的健康狀態，不常規體檢，不了解自己的身體；出現不適癥狀或處于亞健康狀態時也不改變生活習慣，直到疾病出現；甚至有人出現疾病早期癥狀時也不及時就醫，延誤了最佳的救治時機。因此，應向孔子學習，當健康狀態出現有問題的苗頭時就要加以重視，及時就醫。

此外，謹慎用藥也是孔子長壽的原因之一。《論語·鄉黨》記載：“康子饋藥，拜而受之。曰：‘丘未達，不敢嘗’。”季康子是當時魯國執政的卿，他對孔子非常敬重，常問政于孔子，私交也好。季康子聽說孔子生病了，便派人給他送去了藥品，孔子恭敬地接受了，但卻不服藥，向來人解釋道“我不了解這個藥的藥性，不敢嘗試”。

這一理念對現代某些聽信廣告服用多種保健品的人來說，是非常值得學習的。無論藥品還是保健品，都有其適應癥與禁忌癥，服用不當會有毒性或副作用。而且保健品不是藥品，不會有藥品的治療效果，無論其廣告宣傳得如何神奇，作用都是有限的。吃什么藥、用什么保健品，應與了解自己身體健康狀態的醫生多溝通，審慎評估后再決定。

③不斷學

《論語·述而》記載：“女奚不曰：其為人也，發憤忘食，樂以忘憂，不知老之將至云爾。”這句話講的是勤奮學習的狀態，使人達到了“不知老之將至”的狀態。這也是一種樂觀精神，內心要保持年輕狀態，不要以老人的心態對待自己，時刻都像年輕人一樣對新鮮事物保持興趣，對生活充滿熱情，不斷學習。《論語·陽貨》云：“子曰：飽食終日，無所用心，難矣哉！不有博弈者乎？為之，猶賢乎已。吾嘗終日不食，終夜不寢，以思，無益，不如學也。”我們都應以孔子這種不服老、勤于學習、終生學習的態度為榜樣。

④有三戒

孔子生于亂世又周游列國，曾遇到很多危險因素，我們雖生活在和平年代，但也會面對多種誘惑，處理不當就會影響身體健康。針對不同年齡段的人，孔子告誡：“君子有三戒：少之時，血氣未定，戒之在色；及其壯也，血氣方剛，戒之在斗；及其老也，血氣既衰，戒之在得。”（《論語·季氏》）這段話是說，年輕時情竇初開，愛慕追求異性屬正常現象，但過度沉迷情欲，則易損健康；人到中年，應盡量避免與人爭斗，不管什么形式的爭斗都會“受傷”，要么身體受傷，要么情感、道德、名譽受損；及至晚年，器官組織處于衰退狀態，年輕時需要的東西已經不再需求，在吃穿用度、社會榮譽等方面的追求應越少越好。

⑤八不食

人必須靠進食來維持營養。孔子平素十分重視飲食與食材。《論語·鄉黨》記載了孔子對待飲食的總體態度是“食不厭精，膾不厭細”，其中的“膾”是指切過的魚或肉。孔子除重視食物的精細外，還有著名的“八不食”，即“食饐（yì）而餲（ài），魚餒而肉敗，不食。色惡，不食。臭惡，不食。失飪，不食。不時，不食。割不正，不食。不得其醬，不食。肉雖多，不使勝食氣。惟酒無量，不及亂。沽酒市脯，不食。不撤姜食，不多食”。這其中，既有對食材質量的要求，如食物發臭變質不吃；也有對食材的處理方式的要求，沒煮熟、切得不好、沒有配醬，也不吃。對于酒的態度是不過量，喜食姜但也不會過多食用。“八不食”甚至超出了今天大部分人對食物的要求，且其中許多內容十分符合現代營養學的健康膳食要求，值得借鑒學習。

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