痰濕體質人群由于新陳代謝緩慢，身體內痰濕堆積無法正常代謝，除了“一胖”（形體肥胖），日久還容易發生“四高”（高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸）、睡眠呼吸暫停、冠心病、中風、癡呆、女子多囊卵巢、不孕癥、性欲低下、易長眼袋、黃褐斑，男子前列腺肥大、精液不液化等疾病。

痰濕體質怎么辨？

痰濕體質的人，新陳代謝能力下降，導致身體內“痰”和“濕”積聚，形成在內“垃圾堆積”，在外形體肥胖、出汗發黏、睡眠打鼾等狀況。痰濕體質常有5方面特征：

頭身 痰濕體質的人比較典型的表現是腹型肥胖，腹部又松又軟的肥肉較多。這就是因體內“垃圾”堆積，故表現在臉上為出油多，表現在體型上為肥胖。而且痰濕體質的人很多是腹型肥胖，即腹部又松又軟的肥肉較多。痰濕體質因為體內痰多、濕氣重，如果遇到外界陰雨天氣（比如南方的梅雨季節等），因同氣相求，會覺得不好受，難以適應。

飲食 痰濕體質的人胃口好，吃嘛嘛香，尤其喜歡吃葷的、肥的、甜的、油的食物，這些食物變成油膩的脂肪堆在人體內，身體來不及清理“垃圾”，就越聚越多。

睡眠 痰濕體質的人，極易在睡覺時呼嚕震天，甚至可用“如雷貫耳”來形容。特別是體重超過90公斤的人群，甚至會在睡覺時因呼吸不暢而憋氣，也就是醫學上講的“睡眠呼吸暫停綜合征”，很多人因此喪命。另外，痰濕體質的人脾胃運化功能差，飯后還常犯困。可以這樣說，痰濕體質的人愛犯困、愛睡覺，但睡著以后又是打鼾又是睡眠呼吸暫停，很不省心。

心理 痰濕體質的人，一般性格溫和，做事不急不躁，為人處事比較穩重，脾氣好。用一個詞可以很形象地總結他們的性格特點——“穩如泰山”。

排泄 痰濕體質的人出汗是黏膩的，大便也容易稀溏不成形，也有部分人由于痰濕阻滯腸胃蠕動緩慢而便秘。

痰濕體質怎么調？

痰濕質者多水液內停而痰濕凝聚，調體法則為化痰祛濕為主，兼健脾助運。

飲食調養

痰濕質者宜選用健脾助運、祛濕化痰的食物，少食肥、甜、油、黏（膩）的食物。吃飯不宜過飽，要吃七分飽，忌暴飲暴食和進食速度過快。宜食的水產品有鯉魚、鯽魚、鱸魚、海帶、海蜇、文蛤等，谷物及豆類食物如扁豆、薏苡仁、赤小豆、山藥等，果蔬類食物如冬瓜、荷葉、白蘿卜、生姜、薺菜、紫菜等。

薏苡仁：性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。由于薏苡仁作用緩和、微寒而不傷胃，益脾而不滋膩，因此適合痰濕質者日常食用。

鯉魚：味甘，性平，歸脾、腎經，具有補脾健胃、利水消腫的作用。《本草綱目》言：“鯉，其功長于利小便，故能消腫脹、黃疸、腳氣、喘嗽、濕熱之病，煮食下水氣，利小便。”適合痰濕質者食用。

扁豆：味甘，性平，歸脾、胃經，具有健脾和胃、消暑化濕等功效。《本草綱目》說：“硬殼白扁豆，其子充實，白而微黃，其氣腥香，其性溫平，得乎中和，脾之谷也。入太陰氣分，通利三焦，能化清降濁，故專治中宮之病，消暑除濕而解毒也。其軟殼及黑鵲色者，其性微涼，但可供食，亦調脾胃。”適合痰濕質見脘腹脹滿者食用。

赤小豆：性平，味甘、酸，歸心、肝經，具有利水消腫、解毒排膿等功效。現代研究證明，紅小豆含有皂草苷物質成分，具有通便、利尿和消腫作用，能解酒、解毒。適用于痰濕質及其易患水腫等病癥者食用。

白蘿卜：性涼，味甘，歸肺、胃經，具有消食化積、清熱化痰、下氣寬中的功效。現代研究發現，常吃能降血脂、血壓，減肥。適合痰濕質形體肥胖、痰多者食用。

冬瓜：味甘淡，性涼，歸肺、大小腸、膀胱經，功能利水消腫、化痰降脂。《神農本草經》謂其“久服，輕身耐老”。唐代食療專家孟詵認為冬瓜果實能“益氣耐老”，并指出“欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也”。提示冬瓜不僅有抗衰老作用，且有減肥功效。適合痰濕質見眼瞼浮腫、形體肥胖者食用。

紫菜：味甘、咸，性寒，歸肺經，具有化痰軟堅、清熱利尿的功效。適合痰濕質及無病強身者食用。

荷葉：味苦、澀，性平，入心、肝、脾經，具有清熱利濕、升發清陽等功效。《本草綱目》中有荷葉“升發陽氣、去脂瘦身”的記載。因其能利濕升清降脂，適合痰濕質有血脂偏高傾向者食用。

藥膳舉例

山藥冬瓜湯

【原料】山藥50克，冬瓜150克。

【制作】山藥、冬瓜置鍋中慢火煲30分鐘，調味后即可食用。

【效用】健脾益氣利濕。適合痰濕質，尤其是單純性肥胖者食用。

薏苡仁粥

【原料】生薏苡仁50克，粳米60克。

【制作】生薏苡仁、粳米同放鍋中，武火煮沸后文火煮2小時，加入適量白糖調味即可。

【效用】除濕化痰，健脾益氣。適合痰濕質或兼濕熱質者食用，尤其是伴有形體肥胖者。

消脂減肥茶

【原料】茯苓30克，炒薏苡仁30克，干荷葉30克，陳皮15克，生山楂15克，肉桂10克（后下）。

【制作】每日1劑，水煎2次，去藥渣后將藥液混合，放入保溫杯中，不拘時代茶飲。

【效用】化痰降濁，健脾祛濕。適合痰濕體質肥胖，有血脂偏高傾向者尤宜。

赤小豆鯉魚湯

【原料】活鯉魚1尾（約800克），赤小豆50克，陳皮10克，辣椒6克，草果6克。

【制作】將活鯉魚去鱗、鰓、內臟；將赤小豆、陳皮、辣椒、草果填入魚腹，放入盆內，加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒及食鹽少許，上籠蒸熟即成。

【效用】除濕化痰，利水消腫。適合痰濕質常感胸悶痰多、眩暈、水腫者食用。

昆布海藻排骨湯

【原料】昆布、海藻各40克，豬排骨500克，生姜2～3片。

【制作】昆布、海藻洗凈，稍浸泡30分鐘；豬排骨洗凈斬為小塊，然后與生姜一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量）；先用武火煲沸，再改為文火煲3.5小時，調入適量食鹽和少許生油便可。

【效用】軟堅消痰。適合痰濕質血壓有升高傾向、有眩暈癥狀者食用。

鯽魚豆腐湯

【原料】鯽魚250克，豆腐250克，生姜2片，蔥花、料酒、鹽、食用油、淀粉等適量。

【制作】將豆腐切薄片，瀝干水分。鯽魚去鱗和內臟，抹上料酒，用鹽腌漬10分鐘。油鍋加熱，爆香姜片，將魚兩面煎黃后加水適量，文火煮約25分鐘，投入豆腐片，調味后用水淀粉勾薄芡并撒上蔥花。

【效用】健脾利濕，和中開胃。適用于痰濕質容易面部浮腫、水腫者。

形體鍛煉

運動應持久。痰濕質者，形體多肥胖，身重易倦，故應根據自己的具體情況循序漸進，長期堅持運動鍛煉。針對單純性肥胖的體育健身方法都適合痰濕質的人，如散步、慢跑、打乒乓球、打羽毛球、打網球、游泳、練武術，以及適合自己的各種舞蹈。痰濕質者要加強機體物質代謝過程，應當做較長時間的有氧運動，使疏松的皮肉逐漸結實、致密。中小強度較長時間的全身運動都屬于有氧運動。一般熱身15分鐘左右，開始慢慢增加頻率，運動量為1小時最佳。運動時間應當在下午2∶00～4∶00，自然界陽氣極盛之時，且運動環境應溫暖宜人。痰濕質的人一般體重較高，運動時要注意運動節奏，循序漸進地進行鍛煉，以保障安全。

對于體重超高，陸地運動能力極差的人，應當進行游泳鍛煉。游泳是一種很好的全身性運動，也是很好的減肥方法，并且對提高心肺功能十分有效。

精神調攝

心態要積極，音樂可振奮。痰濕質者性格溫和，處事穩重，多善于忍耐。但由于痰濕內蘊，阻遏陽氣，易產生疲倦感。因此應加強運動，宜多參加社會活動，培養廣泛的興趣愛好。還可以適當聽一些節奏強烈、輕快振奮的音樂，如斯特勞斯的圓舞曲系列、比才的卡門序曲、拉德茨基進行曲、二胡《賽馬》等。

起居調護

起居避潮濕。痰濕質之人以濕濁偏盛為特征，不宜在潮濕環境中久留，在陰雨季節要注意避免濕邪侵襲，在濕冷氣候條件下要減少戶外活動，避免受寒淋雨。濕性重濁，易阻滯氣機，遏傷陽氣。因此居住環境宜溫暖干燥而不宜陰冷潮濕，衣著應透氣散濕，面料以棉、麻、絲等透氣散濕的天然纖維為主，這樣有利于汗液蒸發，祛除體內濕氣。同時著衣要注意保暖。痰濕質者應常洗熱水澡，程度以全身皮膚微微發紅、通身汗出為宜。

痰濕質嗜睡，所以應適當減少睡眠時間，不要過于安逸，貪念床榻，晚上睡覺枕頭不宜過高，防止打鼾加重；應多進行戶外活動，使身體功能活躍起來。鼓勵痰濕質的人多參加集體旅游、爬山等項目，增加戶外運動量，以舒展陽氣，通達氣機。痰濕質的人平時還應定期檢查血糖、血脂、血壓。

針灸推拿

選穴：豐隆、足三里。

簡便取穴：豐隆在犢鼻（外膝眼）與外踝尖連線的中點，脛骨前嵴外2橫指處。正坐屈膝或仰臥位取穴。

足三里在外膝眼下四橫指，脛骨邊緣旁開一橫指處。正坐屈膝取穴。

功效：豐隆為胃經絡穴，聯絡脾經，能調治脾胃，為化痰要穴，具有化濕祛痰的功效。足三里為胃之下合穴，具有補益脾胃、健脾化痰的功效。

操作步驟：采用指柔、刮痧、艾灸等方法。每個穴位按揉2～3分鐘，每天操作1～2次。每穴艾灸10分鐘，每天1次。

關于肥胖的判定

目前臨床用體重指數（BMI）來評價肥胖的程度，BMI=體重（公斤）/身高（米）2用體重公斤數除以身高米數平方得出的數字：小于18.5為體重過低，18.5～23.9為正常范圍，大于24為超重；大于28為肥胖。也可以用腰圍來評價腹型肥胖，男性腰圍﹥90 厘米，女性﹥85厘米即達到診斷標準。形體肥胖是痰濕體質的辨識要點之一，但應該注意有些BMI增高的患者不是脂肪增多，而是肌肉或者其他組織增多，應當區別分析。