南方低山丘陵與北方平原地區半夏種植技術之重點

    南方的山地、丘陵和梯田地塊種植半夏，首先要選擇陰坡或半陰坡、壤土或沙壤土、地塊中少有根系雜草和小石子、土壤酸堿度大于6的地塊土壤。一般南方土壤都呈酸性或弱酸性，在播種前的第二次耕地時，每畝施用50公斤生石灰粉、鈣鎂磷50公斤、生物菌肥80公斤、多元素復合肥30公斤；耕細耙勻，順地勢作高畦種植。因為南方降雨量多，濕度大，生長期長，一般采取一年兩次收獲的方式，即6月收獲一次，收獲后按科學方法進行整理地塊，補充需要的肥料、殺滅土壤中的病菌、釋放有害氣體；到晚秋的11月進行第二次收獲。因為地塊小，大型收獲機械無法操作，所以，只能人工收獲；能機械收獲的地塊盡量采取半夏收獲機收獲。

    北方的平原地區，地塊較平整，可以說是一望無際的大平原，種植半夏的地塊要選擇能澆水、能排澇、有一定坡度或地塊較短、酸堿度小于7.5的沙壤土，并且地塊中少有根生雜草。黃淮平原土壤一般呈弱堿性，所以，在播種前的土壤耕翻時每畝施用優質過磷酸鈣100公斤、生物菌有機肥50公斤、硫酸鉀形復合肥50公斤作底肥；耕細耙勻后作高畦或平畦種植。為了減少用工，提高產量，一般采取春播秋收的方式，收獲方法采取半夏專用收獲機收獲。收獲后按科學方法進行整理地塊，補充需要的肥料、殺滅土壤中的病菌、釋放有害氣體等操作，一般情況下，此種植地塊不需要播種，早春一樣出苗均勻，正常管理進行下一年生長。