我市中藥材種植歷史悠久，距今已有300多年歷史，因晝夜溫差大、光照充足、降水量低，適宜多種名貴中藥材生長(zhǎng)，中藥材品相好、有效成分含量高。我市人工種植中藥材資源豐富，桔梗、北沙參、懷牛膝、黨參、黃芪、黃芩、板藍(lán)根、紫草、甘草、荊芥等十幾種的種植面積及用量較大。

到2022年底，全市中藥材種植面積近40萬畝，大宗藥材品種桔梗7.32萬畝，北沙參2.3萬畝，防風(fēng)2.5萬畝，黃芪11.6萬畝，黃芩2.7萬畝，板藍(lán)根1.5萬畝，特別是桔梗、北沙參最多，桔梗占全國(guó)總產(chǎn)量70％，北沙參占全國(guó)總產(chǎn)量85％。特別是桔梗以色白、條長(zhǎng)、根叉少、口感好而著稱，除少量藥用外，鮮品全部銷往韓國(guó)、日本。目前，赤峰地區(qū)已成為國(guó)內(nèi)最大的桔梗產(chǎn)區(qū)，喀喇沁旗牛家營(yíng)子鎮(zhèn)也被譽(yù)為“中國(guó)北沙參、桔梗之鄉(xiāng)”。