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廣東常見的煲湯料,中藥雞骨草有哪些功效?推薦4種養(yǎng)生湯譜

   2023-03-21 9190
導(dǎo)讀

一般人認(rèn)為,雞骨草是一種雜草,一般直接鏟除或用農(nóng)藥殺滅。有些人會把它叫做黃頭草或者豬腰草。然而在中醫(yī)眼中,雞骨草是一味良好的藥材,能起到活血化瘀、清熱利濕效果,輔助治療多種疾病,如毒蛇咬傷、跌打腫痛以

一般人認(rèn)為,雞骨草是一種雜草,一般直接鏟除或用農(nóng)藥殺滅。有些人會把它叫做黃頭草或者豬腰草。然而在中醫(yī)眼中,雞骨草是一味良好的藥材,能起到活血化瘀、清熱利濕效果,輔助治療多種疾病,如毒蛇咬傷、跌打腫痛以及風(fēng)濕骨痛,同時(shí)也用于治療痔瘡、感冒和肝炎以及胃痛等。雞骨草湯受到眾多廣東居民喜愛,用其來降肝護(hù)肝。



什么是雞骨草?



雞骨草主要出現(xiàn)于我國兩廣地區(qū),最開始是民間草藥,后來逐漸用于治療各種類型的肝炎。



它味甘,性涼,能歸肝經(jīng)和胃經(jīng)。其藥用全草和根,不僅僅清熱解毒和疏肝止痛,而且也能達(dá)到利濕退黃效果,用于治療多種疾病。



雞骨草的功效十分強(qiáng)大



在中醫(yī)看來,雞骨草并不是一般的雜草,它的效用有很多,除了擁有一般草藥的清熱解毒效用,還有其他效用,是其他中草藥無法代替的。



1、清熱解毒



雞骨草歸肝經(jīng),肝經(jīng)循行于乳房區(qū)域,大部分乳房疼痛跟肝經(jīng)息息相關(guān)。雞骨草能起到清熱解毒效果,緩解乳癰疼痛。把新鮮的雞骨草洗干凈,搗爛之后敷在乳房處就行。



2、利濕退黃



雞骨草甘涼,能起到清熱利濕和退黃效果,緩解肝膽濕熱所導(dǎo)致的黃疸。除了單獨(dú)用雞骨草外,也可以跟地耳草和茵陳相配伍,能提高退黃效果。



3、疏肝止痛



肝胃不和可影響脾胃,易導(dǎo)致肚子脹痛和不適。雞骨草能起到疏調(diào)肝氣和止痛效果,緩解肝氣不舒所導(dǎo)致的肋脅疼痛,或是減輕肝郁脾胃所造成的胃脘部疼痛。



服用雞骨草要注意什么?



是藥三分毒,中草藥也一樣,正確服用可以養(yǎng)生治病,但是服用不當(dāng)不僅起不了藥效,也會損害身體健康,引發(fā)各種疾病。



1、拒絕吸煙喝酒



用雞骨草期間拒絕吸煙喝酒,也不能吃辛辣刺激性食物,以免降低藥效,損害身體健康。



2、體質(zhì)虛寒者少用



雞骨草性涼,體質(zhì)虛寒者、免疫力較差的人群拒絕用雞骨草,不然會加重體質(zhì)虛弱和寒氣。



3、摘掉豆莢



雞骨草豆莢中含有毒素,服用后易造成頭痛頭暈、嘔吐和惡心,嚴(yán)重時(shí)會導(dǎo)致抽搐,因此應(yīng)把雞骨草的豆莢全部去掉。



雞骨草一般用于煲湯多,所以家醫(yī)君推薦這幾種湯譜給大家。



1、雞骨草赤小豆湯



把適量的瘦豬肉清洗后切成塊,赤小豆提前浸泡60分鐘,然后一起跟半枝蓮、雞骨草和生姜共同放入鍋中熬煮。此湯能起到清熱祛濕和利膽退黃效果,特別適合肝膽濕熱瘀結(jié)者,其主要癥狀是皮膚和眼白部位發(fā)黃、咽喉干燥和口苦、小便短赤和胸部脹滿、舌苔黃膩等。



2、雞骨草老雞湯



把老母雞和豬大排洗干凈且切成塊,然后跟雞骨草、杏仁和姜片一起放在鍋中熬煮,最后加入調(diào)料即可。此湯能預(yù)防病毒性感冒和黃疸,緩解排便不暢、乳房脹痛以及腹脹等。



3、雞骨草紅棗湯



紅棗和雞骨草全部洗干凈放在鍋中煎煮,堅(jiān)持喝1~3個(gè)月左右,能起到清熱利濕和退黃功效,特別適合乙肝濕熱較重者。



4、雞骨草黑魚湯



把黑魚和雞骨草共同放在鍋中熬煮,每天喝1~2次,能起到補(bǔ)脾益胃和消腫功效,幫助滋補(bǔ)和調(diào)養(yǎng)機(jī)體。



家醫(yī)君寄語



雖然雞骨草湯能養(yǎng)肝護(hù)肝,能輔助治療肝炎,但并不適合所有的人群。體質(zhì)虛寒者、脾胃虛弱者應(yīng)少用雞骨草,以免使得身體更加虛寒。另外,僅依靠雞骨草湯治療肝炎遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還需嚴(yán)格按照醫(yī)囑用藥,做好生活干預(yù)。


 
(文/小編)
 
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