花者，華也，本草之精華。中藥花茶既有花之芳香，又有調(diào)養(yǎng)身體的功效，備受大眾喜愛。中藥花茶品種繁多，功效不盡相同，選擇得當(dāng)可獲得理想的效果，但如不對癥，不但不能養(yǎng)生，反而會出現(xiàn)胃腸不適、腹瀉等不良反應(yīng)。江蘇省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院副主任中藥師何丹丹向大家推薦3款日常養(yǎng)生花茶，以供選用。

行氣解郁玫瑰花茶

玫瑰花性溫、味甘、微苦，歸肝、脾經(jīng)，有行氣解郁、和血、止痛的功效，可以治療肝郁氣滯引起的胃痛，調(diào)理氣血不暢所致的痛經(jīng)。大部分人群都可飲用玫瑰花茶，但月經(jīng)量過多的女性、孕婦、便秘患者、陰虛體質(zhì)人群則不適合飲用。

需要注意的是，市場上的玫瑰花品質(zhì)良莠不齊，購買時要謹(jǐn)慎挑選。要避免買到被硫黃熏制過的玫瑰花，一般此類玫瑰花顏色較淡，還會有股淡淡的硫黃味道，泡水后會有一點(diǎn)酸味。此外隨著儲存時間的增長，玫瑰花會逐漸褪色發(fā)黃，香氣也不明顯，不建議購買。

清熱解毒金銀花茶

金銀花性寒、味甘，歸肺、胃經(jīng)，有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效。金銀花茶對人體內(nèi)熱毒過重引起的上火、咽喉腫痛，以及口舌生瘡、口腔潰瘍等不良癥狀，都有一定程度的緩解作用。但因藥性偏寒，不適合長期飲用。虛寒體質(zhì)、脾胃虛弱者及月經(jīng)期女性不宜飲用。

通常在醫(yī)院和正規(guī)藥店都能購買到金銀花，但有的商家會拿山銀花冒充金銀花，它們價格差別較大，長得非常相似，但細(xì)細(xì)看來還是略有區(qū)別。山銀花的質(zhì)地偏硬偏脆、表面較光滑，而金銀花表面有密集的絨毛。

平肝明目菊花茶

菊花性微寒、味甘，歸肺、肝經(jīng)，有疏散清熱、平肝明目、清熱解毒的功效。長期對著電腦工作的人群可以喝菊花茶，緩解眼疲勞、干澀。此外，菊花茶也可緩解肝火旺盛而導(dǎo)致的咽喉腫痛、口腔潰瘍、外感發(fā)熱等癥狀。由于菊花性寒，孕婦、寒性體質(zhì)者、脾胃虛寒者不適合飲用。

菊花的品種很多，人們飲用較多的是貢菊和杭菊，這兩者該如何區(qū)分呢？貢菊因在古代被作為貢品獻(xiàn)給皇帝，故名“貢菊”。貢菊花瓣色白，蒂呈綠色，味香，湯青綠，回甘明顯。杭菊分為杭白菊和杭黃菊兩種，花朵較大。與貢菊相比，杭菊的花心顏色較深，泡開后花瓣也容易脫落。杭白菊味道清醇甘美，適合泡茶飲，杭黃菊多入藥。

這三種花茶都很適合日常飲用，如果覺得口味有些單一，也可加其他藥食同源之品進(jìn)行搭配組合。如理氣祛痰、行氣解郁的陳皮，消食活血、降壓的山楂，清肝明目、滋補(bǔ)肝血的枸杞，補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的紅棗，滋補(bǔ)中氣、潤燥止咳的蜂蜜等，都是不錯的選擇。（楊薩颯馬媛）