谷雨是一個與降水密切相關的節氣，最主要的天氣特點是溫暖多雨，有利于谷物生長。谷雨時節，中國南方大部分地區已經“楊花落盡子規啼”，自然景物提醒著人們已時至暮春了。在北方，隨著氣溫的回升，雨水增多，突然降溫出現霜雪的情況就比較少了，所以有“清明斷雪，谷雨斷霜”的民諺。

國醫大師，廣州中醫藥大學教授、主任醫師禢國維認為，物候的變遷往往伴生相應的情懷。谷雨時節人們正在經歷春花爛漫的春天，內心的舒暢油然而生。唐代劉禹錫《賞牡丹》云：“唯有牡丹真國色，花開時節動京城?！蓖癸@谷雨時節牡丹花的高貴驚艷之美。宋代蘇軾云：“荼醿不爭春，寂寞開最晚?！碑敃r被貶黜的蘇軾雖然生活困窘，但借此句描寫谷雨時節才遲遲開放的荼醿花，隱喻其樂觀曠達的人生情懷。

禢國維指出，谷雨時節由于氣溫回升，人體代謝旺盛，加上自然界的氣候變化較為劇烈，自然界中的非常之氣可引發一些皮膚疾患。此時節預防皮膚病需要注意以下幾方面。

勤洗頭，防脫發

谷雨時節氣溫上升，濕度增大，頭皮皮脂分泌增加，更容易吸附灰塵、過敏源等污物，這種情況常常會引起脫發增多。因此，洗頭的頻率應該比冬天要勤一些，一般需要隔一天一洗，以保持頭皮和頭發的清爽。如果是建筑工人等接觸粉塵多的人群，可能需要每天洗一次，普通人群則不宜洗頭太頻繁。

洗頭的水溫不宜太高或太低，一般30℃左右就可以。洗發后使用吹風機時不能吹得太干，以免影響發質。頭皮敏感的人群最好選擇含植物元素的溫和洗發水，少用全化學成分的洗發水，以免刺激頭皮，加劇脫發。頭油不多的時候，可以只用清水洗頭。

“脫發并不可怕，我也得過，關鍵是要及時治療，還要維持良好生活習慣?！币灾委熋摪l聞名全國的禤國維雖已生白發，但頭發長得很茂密。他介紹，正常情況下，每個人都會脫發，每天約70~100根，但脫發病患者脫落的發量要多得多?！跋胍b別脫發數量是否正常，可以在起床和洗頭時看看頭發是不是掉得明顯比以前多。”禤國維說，如果脫發增多持續兩三個月，毛發就會變得稀疏或出現斑片狀脫發。斑禿是脫發中的一個特殊情況，往往表現為突然出現圓形或橢圓形的斑片狀脫發，常無自覺癥狀。如果出現了這種情況也不要過于緊張，脫發區的頭發經過治療是可再生的。

禤國維特別介紹了兩款生發湯，可作為防脫發保健食療方，建議在醫師指導下選用。

脂溢性脫發調理湯

材料：松針、桑葉、芫荽、薄蓋靈芝、蒲公英各15g，魚膠50g。

做法：上述材料加清水1500ml，煎至500ml。

功效：疏風清熱袪濕，補肝腎，袪脂生發。

斑禿生發湯

材料：松針、薄蓋靈芝、五指毛桃、枸杞子、女貞子各15g，烏雞肉200g，鹽適量。

做法：上述材料加清水1500ml，煎至500ml，加適量鹽調味即可。

功效：滋補肝腎，益氣養血生發。

此外，經常用木梳子梳頭或者用十指的指腹輕輕叩擊頭皮，也有防脫發和生發的作用。

重保暖，防病毒性皰疹

谷雨時節天氣忽冷忽熱，容易出現機體免疫力失調，是帶狀皰疹和單純皰疹的高發期。雖然同為皰疹，但是帶狀皰疹與單純皰疹卻有著很大的區別。帶狀皰疹主要侵犯皮膚和局部神經，表現為沿著身體單側體表神經分布的帶狀水泡，并伴隨受累神經支配區域的劇烈疼痛；而單純性皰疹則多是皮膚黏膜交界處出現的簇集性小水皰，可伴有皮膚癢、灼熱感、刺痛及紅腫。

雖然谷雨時氣溫升高較快，但晝夜溫差較大，往往是中午熱、早晚涼，因此早晚還應添加衣服，適當保暖，避免外邪的侵擾，保護正氣，尤其是老年人和兒童等體質較弱的人群。但也要注意不要穿得過暖。如果衣服穿多了，有煩熱之感，說明身體已經出現火熱內生的情況。中醫學認為，熱邪可以腐肉敗血，導致癰瘍。因此保暖也需有度，尤其是平素陽氣較盛的人不宜穿得過厚，以免引起皮膚瘡癤和毛囊炎癥。

避風濕，防過敏、蟲咬

由于谷雨時天氣轉暖，人們室外活動增加，桃花、杏花開放，楊絮、柳絮四處飛揚，過敏體質者應注意防止皮膚過敏及濕疹、蕁麻疹等皮膚病。谷雨時各種昆蟲的繁殖和活動也變得頻繁，注意不要停留在潮濕陰暗的處所，以免被昆蟲叮咬，引起局部蟲咬皮炎甚至嚴重的全身過敏反應。外出時應盡量穿長衣長褲，貼身衣服的材質以純棉為好，能夠保證柔軟透氣，減少皮膚刺激。

谷雨后雨水增多，空氣濕度加大，風濕邪氣容易侵襲肌膚，應小心防范。在日常生活中注意不要久居潮濕之地，避免淋雨，衣服不慎打濕了要及時更換，不要長時間在風口處停留，天氣好時應多到外面曬太陽。

適量運動，避免出汗過多

堅持鍛煉是禤國維保持活力的妙招。每天早晨上班，他的鍛煉就開始了，先步行至車站，等車的時候也不閑著，活動一下手腳；晚間則慢慢散步，就算遇到刮風下雨等惡劣天氣，也不停止鍛煉，只是改為在室內慢步走半小時至一小時。

禤國維認為運動一定要適度，即便是年輕人，運動強度也不是越大越好，要根據自己的生理和心理特點選擇合適的運動方式。谷雨正值春夏之交，此時人體運動后較易出汗，通過散步、慢跑等方式微微出汗，則全身氣血舒暢，有利于提高免疫力、預防疾病。如果經常劇烈運動導致大汗，會導致陽氣陰津耗傷，免疫力下降。谷雨時節萬物因雨水滋潤而生長、成形、壯大。人體也是一樣，應遵循“勿發泄大汗，以養臟氣”（《養生月覽》）的原則，適度運動。

調暢情志，切忌遇事急躁

谷雨時節肝氣當令，肝主怒，人的情緒反應與肝有密切關系。通常在四五月份的時候人們容易出現情緒波動，尤其是陽亢之人更容易急躁易怒。如果內有肝郁，外有風寒束表，往往會陽郁化火。肝氣郁結、陽郁化火會導致內分泌失調，引起痤瘡、脂溢性皮炎等皮膚病。

因此在谷雨時節應格外重視保持情緒樂觀，切忌遇事急躁、妄動肝火，遇到煩惱時要及時找到傾訴的途徑。調暢情志的方法除了主動適當地自我反省、盡量舒緩不良情緒之外，還可以到戶外走走，通過適度的運動讓腠理開泄，使郁滯在內的陽氣散發。

“常把事情往好的方面想，寬容點，大度點，生活便總是美好的。有時候，我出門坐公交上錯了車，也會樂呵呵地再轉車，就當在車上看看周圍的風景，散散心?！倍P國維笑言。工作與生活，最需要的是包容理解、將心比心，當你拿起鮮花送給別人時，最先聞到香味的便是自己。

健康飲食，注意食材清淡

隨著谷雨時節天氣和物候的變化，各地區都有一些有益于健康防病的飲食習俗。谷雨前后，香椿氣香味美，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。中醫認為，香椿具有祛風利濕、止血止痛等多種功效。香椿還富含蛋白質、胡蘿卜素和維生素C，營養價值較高。

南方在谷雨時節有摘茶習俗，春季溫度適中，雨量充沛，使谷雨茶富含多種維生素和氨基酸，香氣怡人。喝谷雨茶有清火、化濕的功效，還能有助于預防濕熱蘊結導致的痤瘡、毛囊炎等皮膚病。

此外，春季肝氣旺，又濕氣漸重，脾胃較弱。飲食上需注重養脾，盡量選擇清淡、不油膩易消化的食材。俗話說，“谷雨夏未到，冷飲莫先行”。谷雨時氣溫雖已較高，但仍未到炎熱的夏季，忌過早食冷飲。食用冷飲后，腸胃受到冷刺激容易導致消化道功能紊亂，濕熱內生，熏蒸肌膚，造成濕疹和蕁麻疹等皮膚病。

禢國維認為，食療自古是中醫療法的一部分，在谷雨時節，一般的濕疹、蕁麻疹等過敏性皮膚問題可以通過適當服用以下茶飲和湯來調理。

過敏煎茶飲方

材料：銀柴胡10g，烏梅10g，五味子10g，防風10g，生甘草10g，薄蓋靈芝15g，五指毛桃15g。

做法：上述材料加清水1500ml，煎至500ml，代茶飲用。

功效：此茶飲可疏肝斂陰、散風止癢，可以用于預防和治療濕疹、蕁麻疹等過敏性疾病。

沙參玉竹湯

材料：北沙參20g，玉竹20g，麥冬15g，陳皮10g，薄蓋靈芝15g，豬皮或水魚裙50g，鹽適量。

做法：上述材料加清水1500ml，煎至500ml，加適量鹽調味即可。

功效：此湯清心潤肺、和胃護膚，清補又不油膩，可以用于濕疹、特應性皮炎等過敏性疾病的調養。

按摩穴位，重視疏肝與養心

谷雨時節處于春夏之交，陽氣升發接近高峰，比較容易出現肝火旺盛的情況。經常按摩肝經的穴位，有助于清肝瀉火。太沖穴屬足厥陰肝經，在足背，第1、2跖骨間，跖骨底結合部前方凹陷中，按揉時朝著大腳趾縫方向反復推揉，有助于疏肝瀉火，舒緩情緒。

此外，禢國維還經常教睡眠不好的患者按摩神門穴。神門穴屬手少陰心經，在腕前內側，腕掌側遠端橫紋尺側端，尺側腕屈肌腱的橈側緣。在睡前用食指的指腹按摩神門穴，順時針、逆時針各50次，有助于幫助入睡。

（本文摘編自《中醫名家談節氣防病與文化》，總主編張伯禮，主編毛國強）