隨著氣溫逐漸攀升，“補(bǔ)水”成了我們?nèi)粘Ｉ钪械念^等大事。你知道嗎？

在五彩斑斕的果蔬世界里，黃瓜堪稱(chēng)“補(bǔ)水之星”，其含有96%-98%的水分，甚至超越了西瓜。

無(wú)論你是體重超標(biāo)者、肝病患者（特別是那些愛(ài)好杯中之物的朋友）、尿酸偏高的朋友，還是追求美容養(yǎng)顏、控制血糖的你，黃瓜都是你的理想之選。

每天吃上一根，有什么好處？

中醫(yī)理論認(rèn)為，黃瓜性涼味甘，對(duì)脾、胃、大腸都有益處，能清熱利水、生津止渴，還有解毒消腫的作用。

1.清涼解熱，保護(hù)腎臟

《本草綱目》提到黃瓜具有甘甜清涼的特性，能夠凈化血液，驅(qū)散體內(nèi)熱量，并具有解毒和消炎的作用。

中醫(yī)學(xué)中，黃瓜被認(rèn)為能夠生發(fā)津液，止渴，并且因?yàn)槠涓吆浚瑢?duì)于促進(jìn)排尿和消暑解毒特別有益。

黃瓜中的嘌呤含量較低，經(jīng)常食用可以幫助降低血液中的尿酸水平，從而對(duì)腎臟起到一定的保護(hù)作用。

2.降低血脂，穩(wěn)定血壓

黃瓜不僅含水量高，其鉀元素的含量是鈉的20倍之多。它還富含鎂元素和膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，這些都有助于穩(wěn)定血壓，調(diào)節(jié)血脂水平，保持心率平穩(wěn)。

此外，黃瓜中的膳食纖維能夠促進(jìn)新陳代謝，幫助利尿和通便。

黃瓜的熱量非常低，一根中等大小的黃瓜（大約200克）只有30千卡的熱量，非常適合需要減肥的人群食用。

黃瓜中的糖分含量也很低，其中的葡萄糖苷和果糖不會(huì)參與人體的糖代謝過(guò)程，因此糖尿病患者可以用黃瓜替代淀粉類(lèi)食物，有助于控制血糖水平。

3.促進(jìn)腦力，抗衰老

黃瓜含有維生素B1，對(duì)提升大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能大有裨益，有助于安神定志，輔助治療失眠。

它還富含胡蘿卜素、維生素C、維生素A和葉黃素等抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，能夠幫助身體抵御自由基和活性氧分子，減緩細(xì)胞衰老過(guò)程。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究指出，黃瓜中的黃瓜酶能有效促進(jìn)身體新陳代謝和血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚氧化還原作用，賦予黃瓜美容功效。

4.護(hù)關(guān)節(jié)健康

黃瓜中的硅元素有助于加強(qiáng)關(guān)節(jié)和結(jié)締組織的健康。

同時(shí)飲用胡蘿卜汁和黃瓜汁可以有效降低血液中的尿酸含量，緩解關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)患者的疼痛。外敷黃瓜葉的搗碎物也可以起到緩解疼痛的效果。

5.促進(jìn)排毒，預(yù)防便秘

黃瓜含有豐富的纖維素，這種纖維素能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排出體內(nèi)積存的宿便。

黃瓜的營(yíng)養(yǎng)成分能夠幫助清理體內(nèi)的廢物，從而起到排毒和預(yù)防便秘的作用。

黃瓜加它，營(yíng)養(yǎng)翻倍

黃瓜蜂蜜飲

材料：1根黃瓜（或根據(jù)需求調(diào)整數(shù)量）、200克純凈水、適量蜂蜜（根據(jù)個(gè)人口味添加）

做法：黃瓜洗凈切片后放入杯中，加適量蜂蜜，用溫水泡制即可。熱喝、放涼喝皆可。

這個(gè)食療方源自《海上名方》，具有降火、解渴、滋潤(rùn)、舒緩喉嚨和消除腫脹的作用。特別適合夏日里感到口渴不適或喉嚨不適的人士。

原標(biāo)題：《“六月吃一瓜，中藥不用抓”，夏天常吃它，祛濕清熱不傷胃！》