西萊特設計并生產的陳皮烘干機，可以控制溫度、濕度、時間等干燥曲線，在水果烘干的不同階段，采用不同的干燥參數和干燥方式，實現對干燥過程的優化控制，而且整個烘干過程是在密閉環境進行，不受外界環境影響，可24小時連續運行，能源消耗低，全自動智能控制，省時省力，提高了產品產量，也充分地保留新鮮水果的形、色、鮮、香性狀和營養成分，這也是很多水果加工廠選擇烘干機的主要原因。

陳皮熱泵烘干機采用了科學的烘干曲線和排濕曲線，能夠在烘干過程中，有效的對循環空氣的溫濕度控制，保證陳皮烘干后保留其特有的芳香，其中的有效成分得到保留，滿足陳皮作為中藥使用的需求。烘干出來的陳皮外表面成黃色或紅棕色，內表面黃白色，粗糙，呈海綿狀，基部殘留有經絡，且不易折斷。

一般情況下，陳皮重量是鮮果皮重量的25%，陳皮含水量約13%視為成品。陳皮烘干工藝一般分為以下三個階段：

高溫烘干階段：設置烘干溫度為65℃(不排濕)，烘干時長為1小時，使果皮烘干至發軟，此時烘干房內的濕度在85～90%左右，烘干達到預定時長后，用手觸摸果皮，檢測果皮是否發軟。

恒溫烘干階段：將烘干機工作溫度設定為45℃，烘干房內濕度為60～70%，烘干時間為14小時，烘干過程中要注意使陳皮受熱均勻，才能保證品質一致。同時，可抽取樣本進行稱重，以達到目標值為準。

低溫冷卻階段：烘干房內溫度設定為30℃，濕度為15～20%，時間為1小時左右，待陳皮溫度達到近30℃時，取出即可，此時濕度為13～15%。(這一階段也可以根據室外溫度和陳皮的實際烘干情況直接放置在室外冷卻)。

特點

（1)提供的熱風是純凈的熱風,熱風溫度根據物品需求提供,由50℃-160℃,設定溫度范圍自動控制。

（2）烘干箱一般為4層或5層結構,循環翻轉,逐層烘干,模擬陽光下的人工翻曬。

（3）底層為較干的物料,向上逐層漸濕,逐層脫水,較干的料接觸的是熱風,較濕的料接觸的是濕熱風,避免了較濕物品直接接觸干熱風,減輕近似陽光暴曬對物品本質和顏色造成的破壞。

（4)多層翻轉烘干箱內物品經逐層循環脫水烘干,濕風由頂層直接排空。

（5）設備的燃燒室與立式多層烘干箱分開,隔離進行,進入烘干箱的是純凈的熱風,無焦糊,更不會出現火災隱患。

（6）燃料廣泛,可用木材下腳料、煤,也可用氣、煤油、電。

（7）設備分體設計,烘干層為不銹鋼材料,耐高溫,耐腐蝕。

（8）本設備按中藥材原理研制生產,對中藥、干果等的脫水干燥。