鹿茸是一個(gè)的角，有的頭發(fā)，還沒有在牡鹿的頭上化。 《本草綱目》中記載，它可以“所有的缺陷”。"。鹿茸血：補(bǔ)，和血，，治損腰痛及心悸，，崩漏帶下。有促進(jìn)新陳代射的功能，增強(qiáng)體質(zhì)和促進(jìn)機(jī)體機(jī)能的作用，對(duì)及各種損癥甚佳。原支鹿茸片可切片陳皮鹿茸泡酒

  三等：干品含水量不超過 18%，不臭 ，無蟲蛀，加工不破皮，不生干 ，無存折 ，不夠一 、二等的蓮花、三岔、四岔茸均為三等，每支重250g以上。西馬鹿茸大挺多不圓，頂端圓扁不一，長30～100cm。表面有棱，多干癟，分枝較長且彎曲，茸毛，灰色或黑灰色。鋸口色較深，常見質(zhì)。氣腥臭，味咸。

  耳聽：聽鹿茸加工后相撞擊的聲音，如清脆，則說明含水量少，干燥程度高；如聲音發(fā)“悶”，說明其干燥程度差。

   配方：雞肉400克，肉蓯蓉15克，熟地12克，菟絲子10克，山萸肉12克，遠(yuǎn)志10克，淮山12克，頤參堂鹿茸10克鹿茸的與作用》》

   1、以鹿角片代替。

   2、鹿角片邊緣角質(zhì)化程度高，甚至?xí)旋X狀突起，而真品的角質(zhì)化程度低，均無突起。鹿茸性溫而不燥，作為品，具有補(bǔ)、養(yǎng)血益陽、強(qiáng)筋健之，對(duì)全身弱、久病之后患者，有的強(qiáng)身和機(jī)體功能作用。原支鹿茸片可切片陳皮鹿茸泡酒