保質期	1個月
產地	浙江
產品類別	果醋
等級	一級
原料與配料	8998
是否進口	是
經營模式	生產加工
儲藏方法	陰涼處
品牌	麥鄉食品
凈重（規格）	500ml
醋酸≥	80%

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燒餅，屬大眾化的烤烙面食，品種頗多，有大餅、烤餅、縉云燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個花樣。咸、甜酥燒餅關鍵在于燒餅的酥。它制作時是用1斤油 和2斤面，加鹽或白糖做成油酥面，然后用白面按8：1的比例，加上發面，加水和成皮面，然后再用皮面包油酥面，包好后揪成小劑，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形狀或圓或方均可，入爐烤熟。放鹽的**是咸酥燒餅，放糖的**是甜酥燒餅，它們共同的特點是利口，咸酥或甜酥。
周村燒餅歷史悠久，至今已有一千八百多年的歷史。據考證，其前身乃為“胡餅”（芝麻燒餅），《資治通鑒》記載，漢桓帝延熹三年 ( 公元 160 年 ) **有販賣胡餅( 即芝麻燒餅 ) 者流落北海( 今山東境內 ) 。據史料記載，明朝中葉，周村商賈云集，多種小吃應時而生，用以胡餅上貼烘烤的“胡餅爐”此時傳入周村，當地飲食店戶的師傅結合焦餅薄、香、脆的特點，加以改進，